【包餅工房】P仔 - Assorted Sandwich

2012年6月13日

自從用過半份包function，就愛上了，份量剛好兩日食完，唔洗驚包包變硬，到時掉又浪費食又唔好食。

 今日個包包係高大既光頭仔。

材料：

150g  北海道產高筋粉

40g    奶

50g    水

1.4g   金馬利酵母

8g      糖

2.6g   岩鹽

10g    日清菜油

36g    老麵種

 出來的包包有266g。

用包包整三文治做明天的午餐，材料有：煙三文魚、羅馬生菜、自製吞拿魚抹醬(吞拿魚+沙律醬)、火腿和芝士，yummy。