2015年2月28日星期六

即採即食

2015年2月28日
辛苦了整天,攪定2塊田的農活,有以下收成作慰勞。
即採即食,炒新鮮有機紫&綠西蘭花。

咖啡生菜做沙律。

社區園圃(9)

2015年2月28日

足有一個月冇去打理社區園圃。
整理蕃茄樹及豆角。 
蕃茄已見果實,月底便要將田交還,追了骨粉又修了枝,希望蕃茄在最後一個月努力結果。 
草莓都有纍纍果實。

八鄉園圃樂 (10)

2012年2月28日
今日的收成。
跟partner2人忙了大半天,清了被虫咬到穿晒窿的皇帝菜,清了因為落太多骨粉引致燒根的草莓,修剪了番茄多出的橫枝,收了紫西蘭花及咖啡生菜。

另落了超甜粟米,金菜頭,芹菜,雜生菜及油麥菜等菜苗。又種了合掌瓜。相信好快300呎地會全occupy。

2015年2月21日星期六

羊年撈起

2015年2月21日

今年攪攪新意思,跟朋友團拜時整了一碟撈起,大家又有得玩又有得食。

2015年2月20日星期五

八鄉園圃樂 (9)

2015年2月20日
做了一個上午:落了豆豆種子,拉了豆網,另外整了防虫網,不過未落苗。


2015年2月17日星期二

未足月日本大根

2015年2月17日

趕住整蘿蔔糕過年,未足3個月的日本大根都要連根拔。

2015年2月15日星期日

八鄉園圃樂 (8)

2015年2月15日
星期日耕田日,可惜遇著大雨,早早撤退。
最大的project搭大棚 
100呎田已滿座 
200呎田已完成開田,今田3棵無花果(青皮/波姬紅/豐產黃)亦已順利落地。
又收了幾粒草莓,不過有一盤草莓突然全盤枯黃,死因尚待研究。

2015年2月12日星期四

德里半日行

2015年2月12日

2003年跟團去過印度旅行,去完後跟自已說唔會再去呢個國家,完全接受唔到其衛生情況及社會環境。估唔到10+年後,會再踏足此國家,不過今次只去德里而且只有3天,抱住多年後情況應該好好多的期望上路。今次的感覺一般,整個城市現代化及乾淨了不少,但出入機場酒店商場均要查袋及搜身,顯得治安好差冇乜安住感。
Business Trip當然食得好住得好,其中一餐,可惜我對印度香料適應無能,食少少個胃已經唔舒服,每樣都只能禮貌性的食小小。
上機前爭取了半天遊,先去買Pashmina,後去了India Gate及President House觀光。
仲有時間接著去一家叫Big Bazzar的Supermarket快掃,再係機場買fridge magnet & tea spoon。3天的Business Trip順利完成仲有些少斬獲,好滿意。

2015年2月8日星期日

八鄉園圃樂 (7)

2015年2月8日
今日又有草莓收,不過今次草莓好細粒就轉色,
表示發育不良,追了骨粉,希望有改善。 
 今日侄女入田幫手淋水。
落了羅馬生菜及皇帝菜菜苗。
又種了薯仔。
200呎田4行開了2行,希望下星期可以開晒塊田。

2015年2月1日星期日

上海食食食

2015年2月1日
1月30日晚食sabu sabu,有2年冇到過上海,我其實想食上海菜。

1月31日自由時間,先在酒店食buffet早餐,當然要留肚。
先去三陽入了點南貨,剛好早上11點到第一站的成隆行蟹王府
必食蟹粉小籠包 
 咸香的蟹粉蛋撻
寧式溫蟹—其實係凍蟹 
晶瑩的蟹膏,yummy。 
食完高貴的菜式,第二站去食平民小店,佳家湯包。
去到第三站的上海老站已經下午2點鐘,已沒有午餐供應,只可叫些點心。

 點了驢打滾,桂花雞米糖水,紅棗糕,薺菜煎餅,我超喜歡坐在靠花園的座位,可以看見整個花園以及望住當年慈禧及宋慶齡的專用列車,一邊用膳一邊遙想當年大上海的光華。

未到下午茶時間已食了四餐,之後去田子坊轉了一圈便回酒店,晚上去酒店食尾芽宴。
真的是在弄堂內,紅色招牌,走過去要經過上面的晾衫竹。 

星期日下午回港前血拼,中午去了一間當地人推薦的小店快快的解決午餐—絕口老弄堂爆魚麵館,看名字很有格,不過只是一家平庸小店,招牌的爆魚一般,加了一塊大排人仔8元,總消費22人仔,食物算對得住這個價錢。