2007年10月29日星期一

Little Tokyo & Chinatown

2007年10月27日 天晴


今天去了小東京及中國城,感覺上這兩個地方的規模及熱鬧氣氛都比舊金山差遠了。其實我也沒有仔細走遍,今天我到小東京及中國城的主要目的是張羅午餐及晚餐的中日式食材,吃了幾餐菲律賓餐,相信家中有菲傭的朋友都明白味道如何,還是由我親自下廚,菜式合口味之餘也來得輕鬆自在。跑差不多廿哩路去買餸我還是第一次,回住處後累斃了。(圖片說明:小東京區內的日本人村)

Long Beach - 長灘

2007年10月26日 天晴
今天再多認識了幾個台灣人,放學後由攝影家開車,大伙去了位於LA南邊的長灘,長灘主要是遊輪和遊艇碼頭,並沒有海灘,停泊在這裡最出名的是遊輪是俄羅斯的瑪麗皇后號。

對自小在香港長大的我來說,這裡海港的風光一般,沒有什麼特別的地方。不過洛杉磯的天氣實在很好,不冷不熱,怪不得這麼多人喜歡移民到這裡。

2007年10月26日星期五

舊金山總結

2007年10月19日
今天是我在舊金山的最后一天, 明天便飛往洛杉磯, 總結在舊金山一個多月的生活。

優點:
1) 有漂亮的港灣;
2) 食的選擇很多;
3) 這個地方的文化很雜,來自不同地方文化的人聚居在不同的區域,各有不同特色;
4) 有像玩具的纜車在街道上行走;及
5) 地方小容易走遍。

缺點:
1) 市內及周邊的景點一般;
2) 生活不似紐約般多姿多彩;
3) 有許多露宿者及乞丐;
4) 地方不算很乾淨, 市容一般。

總的來說是優點多過缺點,還是可以考慮到此一遊。

2007年10月24日星期三

搬住處

2007年10月23日
今天我算是走運,昨天跟學校主持人強烈抗議后,今天他們馬上找到另一住處給我,而且還可以馬上搬遷,當我正在為如何搬遷發愁時,昨天認識的一個同班北京女孩介紹我認識一個同校不同班來自廣州的攝影家,他有車而湊巧他今天又有空檔,在他拔刀相助下我今天順利搬到新住處。住處是一對已退休的菲律賓夫婦,(聽聞在洛杉磯大部份寄住家庭都是菲律賓家庭,我之前的住處也是),住處環境比之前的家庭好,交通方便很多,只要坐一程15分鐘的巴士便可到達學校。

能在短時間內攪定住處算是很好彩,加上認識了一個北京女孩和一個攝影家,不敢再要求太多。

PS 學校在Deloitte & Touche樓下,有時間是否應跑上去應徵呢?

2007年10月23日星期二

洛杉磯的第3天

2007年10月22日

常常聽說在外國不懂開車等於斷了雙腿,現在我是深刻體會到了,我的學校及住處均遠離旅遊景點,而基本上洛杉磯是個非常之大(注)及分散的城市,沒有真正的市中心,metro不發達,巴士班次又不頻密,過了繁忙時間巴士的班次變得更疏落,有的在周末甚至不提供服務,而且站與站之間距離甚遠,下了車還需要走一大段路,單是上下課我每天平均要走3哩路,現在惟有自我安慰的說當作是做運動。(我又再次跟學校打仗,爭取搬到近一點的住宿地點。)

我這3天單是研究返學及出街的路線已被弄得頭昏腦脹。幸好metro公司提供了網上trip planner, 就是你輸入起點、終點、出行日期時間,它就建議你可以乘坐的公共交通工具及搭乘時間,如沒有它就真是吋步難行。

幸好學校傍邊有個大型的shopping mall,日常購物還算方便。另,我選了包早及晚飯的住處,去掉了我要四出張羅晚餐的煩惱。如不是,我在洛杉磯的生活將會是一場惡夢。

注: 洛杉磯跟紐約的市區面積差不多約是1,215km², 而舊金山市區面積是125km², 香港整體面積才1,104km²。

2007年10月22日星期一

好萊塢大道 - Hollywood Boulevard

2007年10月21日 天晴

洛杉磯最為人熟悉的地方當然是Hollywood,所以第一個觀光的地方就是好萊塢的星光大道(Walk of Fame)、奧斯卡的永久頒獎會場-柯達影院(Kodak Threater)及格勞門中國影院(Grauman's Chinese Theater)。

在星光大道找星星固然有趣,但還是在格勞門中國影院外辨認巨星的手印腳印:包括吳宇森, Nicholas Cage, Clark Gable,Tom Hanks,Tom Cruise,Sean Connery,Johnny Depp等更讓人興奮。

2007年10月20日星期六

金門橋

2007年10月19日 有雲

在舊金山的最后一天, 當然要安排一個有份量的行程,今天的行程是去舊金山的地標 -- 金門橋。

金門橋共花了4年半時間在1937年落成,全長2.7km它連接舊金山市區與馬林半島。舊金山易起霧,因此橋身選了在大霧中能見度最高的橘紅色。醒目的橘紅色與碧海,藍天,綠樹交織成一幅美麗的圖畫。

眺望金門大橋的最佳景點是尖山堡(Fort Point),這個雕堡原先是用來防止敵人入侵及監視是否有人私自運出金礦,現已改為遊客中心。

此橋兩旁設有供行人及單車行走的步道,走在步道上風勢猛烈,不過沿途風景很美,橘紅色的橋墩就像鋼鐵巨人鎮守整個海灣, 氣勢超棒。到舊金山一定要到金門橋走走。

2007年10月19日星期五

惡魔島

2007年10月18日 天晴
惡魔島(Devil Island)原來的名字是Alcatraz Island, 之所以名為惡魔島是因為在1934至1963年間美國政府用它來收納惡貫滿盈的重犯,它也是當時全美最高度設防的監嶽。

雖然說是最高度設防,但在惡魔島的歷史中也發生過不少越嶽事件,其中只有一宗在1962發生的越嶽案可算是成功,因為到最終也找不到犯人本人或他們的屍體。

說惡魔島是當時最高度設防的監嶽一點也沒有錯,牢房雖不是銅牆但肯定是鐵壁,更重要的是此島雖距離舊金山市區只有1.25哩,但因海水溫度低,海面又常年刮大風,加上水流並不流向市區,因此就算專業泳將也難以跨越海港遊至市區登岸,所以就算犯人能離開牢房也難以逃離此島。

因常年受海風吹打,加上鐵製的牢房易受磨損,此監嶽最終在1963年因維修費用龐大而遭廢置。

值得一提的是其語音導覽,導覽包括當時的犯人、嶽警、及住在島上嶽警的家人對此地的感受,再加上重溫發現有重犯越嶽時的警報等等,能讓我感受到當年監嶽的情況,值得一讚。

2007年10月17日星期三

重播Stephanie生日派對

今日收到此短片,應眾位女士們的要求,現將Stephanie生日會的盛況放在我的blog上供全世界觀賞。去片.....

2007年10月15日星期一

Yosemite National Park -下

2007年10月14日 天晴

今天的節目是遠足,在優勝美地村吃過早餐後便乘坐村內的免費接送巴士到Vernal Fall的步道起點,沿途所見平平開闊的谷底全是數十呎高的松樹,優勝美地山谷底部呈U型(並非一般的V型)是因為「前更新世」(pre-Pleistocene)時冰河經過此地的將小河及山坵轉變成目前U型的地型,現時山谷底部有Merced河流過(見圖-清晨的半圓頂及Merced河,如此美景百看不厭),有大片松樹林及有各種野生動物。


由Vernal Fall的步道起點走到瀑布頂共3.2哩,路程不算遠,但有一段600級非常陡斜的梯級,難度是中至高。沿途風景十分壯觀,由底部走到山腰,隔著深谷對面就是El Captain,它是一整座高3,000呎表面光潔的花崗石山,是當地愛好攀石人士必到之處,聽聞一般要3天才可以攀上,但也有人說曾有人用3個小時就能登上頂峰,這個人可能比蜘蛛俠更厲害。



因是旱季Vernal Fall的水勢非單止不大,可以說其水流是小得可憐(見圖:留意中間部份--有彩虹哦),但沿途看著深淺不同顏色的秋葉,又身水身汗的走到瀑布頂,也挺有滿足感。

Yosemite National Park - 上

2007年10月13日 天陰有雲

參加了2天1夜的旅行團去優勝美地國家公園, 優勝美地國家公園離舊金山約4小時的車程。上午出發,下午先到“瑪麗波沙水杉林區” (Mariposa Grove)看Giant Sequoia 巨型水杉。

水杉是紅木的一種,特徵是長壽及直徑十分寬,在水杉林區最老的一棵水杉叫“Gizzly Giant”估计有2,000歲,其直徑有8.9米,高63米,其外型好像卡通片中常看到的樹怪一樣(見圖)。

之后進入優勝美地山谷,先欣賞半圓石(Half Dome)的日落景致(見圖),及步行到Bridalveil Fall,最後在優勝美地村內吃過晚餐後便回賓館休息。


2007年10月12日星期五

西餐第一式 - 羊架

2007年10月11日 天陰
今天天陰沒有心情遊覽,跑了去我至愛的Whole Food Market閒逛, 此超市基本上只賣有機的產品,香港並沒有這類型的超市,我就像劉姥姥進了大觀圓,對每類有機貨品都有興趣研究研究,加上西方的飲食又跟東方的大不相同,單是研究不同的食材也是蠻好玩的。

來之前檢查過Dorothy家的調味料,發覺跟家裡的不大相同,對我這個遠庖廚的人來說真的被考起,先試試最簡單的可樂雞翼吧!來到才發現這裡原來沒有雞中翼賣,買牛雞豬排我又不懂醃製,這裡又沒有已醃好的牛雞豬排賣,只有已醃好的羊架,那就來一頓煎羊架吧!

因為羊架已醃製好,大家想也知道煮的過程是沒有什麼難度,Hmmmm味道還可以,賣相也合格,可惜忘記買支小紅酒及找不到薄荷啫喱,不然這頓就是完美的西餐第一式-羊架餐。

PS是否覺得載食物的碟子好熟口面,猜對了這隻碟是景德鎮出品的瓷器,Dorothy家裡用的瓷器大部份都是Made In China,她說在Chinatown買的中國瓷器價廉物美,她喜歡得很。

Coit Tower

2007年10月10日 天晴有雲

要鳥瞰舊金山的全貌就要跑到位於位於電報山上的Coit Tower。以往如有船隻駛入港口,人們就在電報山發出信號, 電報山也因此而名。

而Coit Tower 的由來又是另一個故事 - Lillie Hitchcock Coit 是舊金山一富商Howard Coit之妻,在她小時候曾經差點在火災中喪生,而1906年的舊金山大地震,引發了三天的全市大火,救火隊員奮不顧身與大火博鬥的精神,使她對對消防人員更是倍加崇敬。因此她在1929年去世時,將遺產的三分之一捐給了舊金山消防隊,在電報山頂建築紀念物,並向她所引以為榮的消防隊致敬。這座塔的外觀看來像是一座巨大的古羅馬石柱,其實是一個類似消防水龍頭 (Fire-hose nozzle) 的塔。

坐電梯到塔頂可以鳥瞰舊金山全市的景色,灣區大橋,金門橋,惡魔島,奧克蘭等景物盡收眼底。

2007年10月10日星期三

Oakland & Berkeley

2007年10月8日 天朗氣清

今天是Columbus Day學校放假一天,我趁這一天假期去了舊金山對岸的奧克蘭(Oakland)及柏克萊(Berkeley)。奧克蘭是舊金山的衛星城市, 基本上此地沒有什麼特色或很古老的歷史遺跡, 我造訪了奧克蘭內灣碼頭的傑克倫敦廣場(Jack London Square),也看了這位當地知名作家在廣場上的雕像。

加州州立大學共分為9個校區,其中最出名的要算柏克萊分校,此校因盛產諾貝爾獎得主而知名。校園面積相對於Havard和Standford,柏克萊分校是小多了。來到此校時但見校園內人來人往好不熱鬧,原來今天此校並非假期,我坐在綠油油的草地上扮作學生,看著來來往往的正牌學生匆匆走過,心中輕嘆這些閃閃發光的青蔥歲月已離我很遠很遠。

Columbus Day這個假期好奇怪,有些公司放假,但有些卻仍繼續上班,攪不清楚是怎樣的假期。

無題 - 3

2007年10月7日 天晴

今天有好多活動, 首先是在正午舉行的意大利傳統巡遊(Italian Heritage Parade),以意大利傳統為主題不同款式的花車在大街上巡行,最吸引我的是銀樂隊的演奏及載著大大個足球及多位足球小將的花車。

之後走到漁人碼頭,因為今天又有Blue Angels的表演,不過我不是去看Blue Angels,而是去趁熱鬧,漁人碼頭擠滿了人,當Blue Angels做出不同高難度動作時,四周人群不約而同的發出讚嘆聲音,感受這樣熱鬧的氣氛一樣能讓我高興。

然後我再趕到Castro Street,參加Castro Street Fair,比起Folsom Street Fair的出位, Castro Street Fair沒有什麼特別嚇人的地方,也沒有很多gay people,而攤販售賣的東西都是正常的衣飾和家居擺設。

尾站是到離Castro Street不算很遠的Sunset Supermarket採購中式食材,例如:小白菜,菜心,墨魚丸,扎肉,壽桃牌蝦子麵等,因為Dorothy家可以煮食,我可以做些超簡單的晚餐,終於不用每餐在外搵食。

2007年10月7日星期日

Napa & Sonoma

2007年10月6日 天晴

今天參加巴士團,到盛產葡萄酒的Napa Valley & Sonoma Valley酒庄參觀及試飲。早上9:30由市中心出發,大約一個半小時到達Napa Valley,首先去兩家酒庄試酒,下午再去在Napa Valley旁邊的Sonoma Valley,在Sonoma鎮上用過午餐後再到另一家酒庄試飲。

加州紅酒雖然沒有法國紅酒出名,但也算薄有名氣,而加州出產品質最好紅酒的地方就非Napa Valley 和Sonoma Valley莫屬, 據介紹因這兩個山谷的土壤貧瘠不適合栽種其他農作物,卻適合種植葡萄,位處山谷早上常年籠罩在濃霧之中,增加了葡萄的酸味,而下午則陽光普照,又提高了葡萄的甜味, 而且這裡的秋季幾乎不下雨,相對於秋雨綿綿的法國南部,此地葡萄的味道又不會被雨水沖淡,很適合釀酒。導遊很驕傲的說這裡出產的葡萄品質更勝法國!我不是專家他說的話熟真熟假我就不得而知。

以前的酒庄由教會控制,出產主要供教會享用,之後逐漸由聘自意大利或西班牙的釀酒師買下,現時多數的酒庄仍是家族式經營。基本上每家酒庄試飲的程序均千篇一律,先試一種白酒,再試一到兩種紅酒,最後試餐後甜酒。對於我這種沒有靈敏味覺的人來說,給我渴什麼酒也好味道都是差不多,甜酒確實是比較易入口及香味較濃而已。十月份是葡萄收成的季節加上今天天氣又是一級棒,雖然時間有限但可以在葡萄園內走走,看看紅葉,逛逛酒窖,品品紅酒,也算是挺不錯的消遣。

2007年10月6日星期六

纜車博物館

2007年10月5日 天晴大風
今天沒有什麼特別活動, Blue Angels 仍不停的在天空上呼嘯而過,發出戰機般的巨大引擎聲音, 而我就去了Union Street逛街, Union Street跟Union Square是不同的地方, Union Street是另一個shopping的地方,跟在其他地方見到的一樣,大部份的貨品均是Made in China。

之後坐纜車去了參觀纜車博物館,纜車博物館其實是纜車的總控制中心,可以看到鋼纜絞盤拉動3條纜車線的實際操作情況,當然博物館有對纜車的歷史由來,如何運轉,路線的舖設等有很詳盡的介紹。纜車是在1873年通車,以固定的15km時速行駛於市區,原來有8條線路,因1906年舊金山大地震,破壞了地下鋼纜,最終只修復及保留現時的3條線路:

1) 最多遊客乘搭的線路是由漁人碼頭至聯合廣場以南北走向的鮑威爾•海德街線(Powell Street•Hyde Street)。

2) 加州線則是東西走向由Van Ness到Drumm Street之間行駛於加州街上的線路,途中經過著名的建築物如:The Fairmont Hotel, The Huntington Hotel及Grace Cathedral。

3) 另一條南北走向的線路是鮑威爾•梅森街線(Mason Street•Hyde Street)。

2007年10月5日星期五

Navy Blue Angels

2007年10月4日 天晴有風
今日又有新節目,由今天開始是一連六天的Fleet Week,今天打頭陣的是由6架飛機組成名叫Blue Angels的飛行隊伍在漁人碼頭對出上空進行2場的花式飛行表演,戰鬥機的外形,咆哮著如雷的引擎聲音,Blue Angels在空中表演著各種高難度動作:有兩架飛機低空迎面駛過、有直線向上/向下俯衝、有機身不停打轉、有天女散花狀、有空中打圈等等,有夠刺激的,你從相片中可以看見飛機與飛機之間的距離相當接近,如沒有十足的默契及訓練,後果是不堪想像。看著這些鐵鳥精彩的表演,我想在海邊飛翔的海鷗也會自嘆不如。

接連幾天還繼續有不同的飛行表演及巡洋艦的海上展示。如果你有興趣,現在還趕得及飛過來看哦!

2007年10月4日星期四

搬新住處

2007年10月3日 天晴

今天搬去離學校只有3條街的新住處,對新的住處非常之滿意,屋主Dorothy Christensen是退了休的老太太,兒子及其家人就住在下一層樓,我的房間窗明几淨,廚房和洗手間也是乾乾淨淨的,老太太日間去醫院做義工,她是那種挺開明精靈的老人。這住處的缺點是我住在2樓窗戶對著有公車駛過的馬路,相信早上會相當嘈雜,而且沒有internet,我只能嘗試連接街外無安全性的無線網絡,因此訊號非常之不穩定。不過世事沒有十全十美,總是有得有失,比起Angela的屋子Dorothy的家真的沒什麼地方可以再挑剔。

2007年10月1日星期一

嬉皮區

2007年9月30日 天晴

去完Folsom Street Fair,順道去了Haight Street與Ashbury Street一帶逛街,此地就是嬉皮(Hippie)的發源地,話說二次世界大戰後,為了安置大批打完仗回來的工人,很多在這區的維多利亞式民房改為小房間出租/讓,之後隨著經濟條件的好轉當時的住客大多遷離。

到60年代初,當時許多不滿傳統觀念及政府的年輕人因此地房租便易的關係紛紛聚居在此,過著追求自由性愛、藥物與音樂的團體生活,在最高峰時居住在此地的嬉皮士多達20萬人。

現時走在街上仍有零星店舖在售賣hippie時代的流行服飾(例如:扎染衣服,珠仔頭帶/飾物)和雜貨(印度線香,水煙斗),現在看著這些物品只覺老土過時,畢竟我並非生於嬉皮年代,對嬉皮文化一點代入感也沒有。

Folsom Street Fair (18禁)

2007年9月30日 天晴
每年9月最後一個星期日就是一年一度的Folsom Street Fair舉行的日子, 顧名思義這個Fair是在Folsom Street(由7th Street至12th Street的一段Folsom Street)舉行, 不過這個不是一般的Fair, 之前看學校告士板的介紹是說這個是the world's largest leather event, 不過看圖片(上圖)就知道這個不是什麼皮具展。
此Fair其實是gay民大聚會, 去年參加人數為400,000, 我估計今年也差不多, 此Fair由早上11時開始到下午6:00結束, 我是第一次看見人山人海的gay民走在一起,我走了2個小時多次被成班擠擁的gay民迫到變柿餅。就我所見去此Fair的有95%是男人,而95%男人當中有95%是同性戀者,你可以估計人數是如何的驚人,而且他們有的赤條條一絲不掛,有的是作SM打扮,有的是易服,最起碼都赤裸上身或露股,滿目所見肉慾橫流。一向對同性戀者沒有什麼偏見,但在會場所見,無論是擺賣的攤檔,抑或是現場表演均著重SM及性交方面,感覺有點低級趣味,好像把同性戀=SM=濫交。我相信同性戀也好,異性戀也好,性只是其中重要一環,戀人間的相處還應有很多元素,而這些元素卻在這Fair中被勿略了。

雖然我是單槍匹馬去襯熱鬧,拿著照相機穿梭在這些又肥又高大的gay民中間,又差點被他們夾偏,不過男生是絕對比我危險,男生們更易成為gay民的獵物,被人抽水非禮就喊都無謂。

Legion of Honor & Cliff House

2007年9月30日 天晴
今早去了舊金山最靠近太平洋海岸的一個博物館-Legion of Honor,回程順道經過建在海邊懸崖上的Cliff House。Legion of Honor面積不算很大,館藏亦非十分多和特出,展出的油畫是我之前已看過很多的大家,如Degas, Renoir, Monet, Picasso, Cézanne, Vicent van Gogh。反而雕塑方面除鎮館之寶-羅丹的Thinker外,有我在其他博物館少見,而大家很熟悉的Henry Moore, 因他的雕塑曾經在香港展出。
從Cliff House(上圖)可以眺望一望無際的太平洋(下圖),站在觀景台上我眺望的不單止是海洋,而是在海岸另一邊的香港,雖然用肉眼是沒法看得見,但我知道在這個海洋的對岸就是我家。看到海天一色,海風徐徐的吹在身上,令人心情平和恬靜。這裡天空的藍真是很漂亮,沒有一點被污染的痕跡,跟香港那種灰濛濛的藍完全不一樣。