2017年9月30日
忙到甩轆的9月份，
沒有太多精力試新食譜，又冇時間買餸，
呢個時候至發現雪櫃的黑洞威力。
清存貨
清雪櫃存貨
都係清存貨，
紙船係今次去東京搵好耐至買到，
東京係買唔到關西章魚燒的周邊用品的！
部隊鍋，又係清黑洞的好幫手。
2017年9月30日星期六
2017年9月17日星期日
Weekend cooking
2017年9月17日
最近的新dish - 三絲伊麵
Narita Airport買的明太子，
簡簡單單的明太子天使麵，yummy!
紅咖哩雞，
重點係新aerogarden種出的金不換。
日本直送，無印良品的Tiramisu，
易整但偏甜，可以pass掉。
富澤商店的綠茶雪糕mix，
好簡單只要加奶就整到，
味道仲好OK，呢個要encore。
Afternoon Tea!
軟殼蟹意大利飯，Bruno整意大利飯合格。
2017年9月16日星期六
2017年9月5日星期二
東京食買行(Day 6)
2017年9月5日
開心時間總過得好快，
又要回歸家庭及工作。
對一只食貨來說，
來東京冇理由不來築地。
早早已沒有通宵唔瞓的激情去排隊食壽司大，
排一個小時食大和尚可接受。
坦白說如果做blind test，
我真的分不出壽司是哪一家出品，
只分得出新鮮不新鮮。
築地外市場其實好好行，好好買。
係築地食完早餐，出發到機場坐傍晚機回港，
由Day1至今天每日食不同日本菜式，
獨欠拉麵，走前必須要食。
航班delay1.5小時，幸好未入安檢，
惟有行吓舖頭，去吓眺望台睇下飛機打發時間。
2017年9月4日星期一
東京食買行(Day 5)
2017年9月4日
今日食唯一早前已在香港預訂的一餐，
米芝蓮一星，
是山居—由有天婦羅之神稱號的早乙女哲哉主理。
我想不用多說，網上已有多不勝數的介紹。
吧枱有9個座位，另有一間房，每次招待15人左右。
好好彩坐到吧枱。
來的人全部都只會揀第一行的套餐
第一味—蝦
日本松茸
全餐的高潮—星鰻。
哲哉先生露一手畫蝦。
呢餐算貴，但貴得好值，下次到東京都要食。
之後到晴空塔
呢幾天的天色都一般，幸好沒有落大雨。
每個塔的標配—玻璃地板，
點都要踏上去。
再去合羽橋道具街，
條街好長好多店舖，
但感覺冇大阪的道具街好行，
可能呢處賣啲貨偏商用，
對一段家庭需要的不太吻合。
不過都買到一個1.5斤的鍍錫鋼方包模。
晚上回京橋附近食鳥燒。
一個set有7味，雞有雞味加上炭火香，好好味，
忍唔全加多2串。
本來冇訂枱冇位，不過店家好好加開3樓安置我。
2017年9月3日星期日
東京食買行(Day 4)
2017年9月3日
超過十年冇踏足東京，
今次當作重新認識這城市。
由澀谷的八千公開始
聞名的十字路口
澀谷—松川鰻魚飯
原宿竹下通
食個crepe解暑
裹原宿＆表參道
又一家排隊店，幸好今日人龍不長。
逛完又返酒店附近的東京駅，
今晚食六厘舍沾醬面。
我的出門3寶。
2017年9月2日星期六
東京食買行(Day 3)
2017年9月2日
瞓大過食，睡飽食Brunch，
又係東京駅，但馬屋shabu shabu放題。
食飽行街消食
少不了玩扭蛋
東京駅有名的公仔街，
基本上日本出名的動漫公仔全在這裡。
再去銀座shopping，中場休息食番個tea。
基本上完成此行的購物任務。
等了一個半小時食出名的迴轉壽司，
呢間食物水準真的不錯，怪不得要等咁耐。
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