本來想整一幅文化石牆在飯廳，不過最終都要放棄，一來成本貴，二來判頭唔係好熟悉做法，咁就無謂搏，即第31項可以取消。
呢個報價算okay，所有櫃都係現場做，呎碼及收口等應該唔會出差錯卦
10月初開工，一星期工作六天，12月初應該可以完成，即係未來2個月將會進入戲玉，裝修大作戰正式開始。
2012年9月30日星期日
Project U - 最終報價
2012年9月30日
今日去裝修公司討論一些裝修細節，付訂金及簽裝修合同。
本來想整一幅文化石牆在飯廳，不過最終都要放棄，一來成本貴，二來判頭唔係好熟悉做法，咁就無謂搏，即第31項可以取消。
呢個報價算okay，所有櫃都係現場做，呎碼及收口等應該唔會出差錯卦
10月初開工，一星期工作六天，12月初應該可以完成，即係未來2個月將會進入戲玉，裝修大作戰正式開始。
本來想整一幅文化石牆在飯廳，不過最終都要放棄，一來成本貴，二來判頭唔係好熟悉做法，咁就無謂搏，即第31項可以取消。
呢個報價算okay，所有櫃都係現場做，呎碼及收口等應該唔會出差錯卦
10月初開工，一星期工作六天，12月初應該可以完成，即係未來2個月將會進入戲玉，裝修大作戰正式開始。
Project U - 瓷磚
2012年9月30日
係網上扒文不單止可以吸收裝修知識，仲可以搵到平野買。今日就入了元朗揀磚，呢間舖頭主攻大陸十大名牌的磚，舖內款式比起砵蘭街唔算好多，但大部份都係人氣貨式，唔難揀到合心水的，而且價錢比砵蘭街的平宜，又唔需要山長水遠返大陸買，有問題都追討得到，而且如果要補磚都容易啲。
樓蘭－木紋磚（地）200x1000
馬可波羅－廚房 300x 600
係網上扒文不單止可以吸收裝修知識，仲可以搵到平野買。今日就入了元朗揀磚，呢間舖頭主攻大陸十大名牌的磚，舖內款式比起砵蘭街唔算好多，但大部份都係人氣貨式，唔難揀到合心水的，而且價錢比砵蘭街的平宜，又唔需要山長水遠返大陸買，有問題都追討得到，而且如果要補磚都容易啲。
樓蘭－木紋磚（地）200x1000
瑞士Niro Granite (大陸OEM) －浴室 300x600
暫定係呢幾隻，等cfu回覆數量就可以落單。最困難的部份總算完成，可以鬆一小口氣。
2012年9月29日星期六
2012年9月24日星期一
Project U - 裝修概念
2012年9月24日
由第一間屋到第二間屋，我對裝修的基本要求從未有改變，就係全屋底色要白色，所有入牆家具最好都係白色。
全用白色原因好簡單，間屋就等如一張畫紙，只有用白色的底色才能襯托出其他的家品，如果牆壁、櫃等已經有顏色，咁再加上梳化、地毯、其他飾品，除非配搭得很好，唔係好容易給人眼花撩亂的感覺，另外，時間一長睇悶咗，如果想轉間屋的tone，已有的顏色會限制了轉tone的自由度。
而且香港的屋普遍好細，細屋又用幾隻底色，光想像都頭痕。
什麼泰國風、田園風、黑白灰又並非我杯茶。
都係回到最基本的白色，加一點原木色傢俱，再用我敗返來的比較colorful的家品作點綴、盡量擴大屋的空間感－就是我的基本裝修理念。
由第一間屋到第二間屋，我對裝修的基本要求從未有改變，就係全屋底色要白色，所有入牆家具最好都係白色。
全用白色原因好簡單，間屋就等如一張畫紙，只有用白色的底色才能襯托出其他的家品，如果牆壁、櫃等已經有顏色，咁再加上梳化、地毯、其他飾品，除非配搭得很好，唔係好容易給人眼花撩亂的感覺，另外，時間一長睇悶咗，如果想轉間屋的tone，已有的顏色會限制了轉tone的自由度。
而且香港的屋普遍好細，細屋又用幾隻底色，光想像都頭痕。
什麼泰國風、田園風、黑白灰又並非我杯茶。
都係回到最基本的白色，加一點原木色傢俱，再用我敗返來的比較colorful的家品作點綴、盡量擴大屋的空間感－就是我的基本裝修理念。
2012年9月23日星期日
Project U - 裝修清單
2012年9月23日
(3) 全屋剷底油，防潮批盪，油ICI乳膠漆。
(6) 廚房新鋪牆身磁磚.地台磚。 （不包磁磚）
新做鋁質天花連筒燈二枝。
(7) 連安裝雲石窗台.吸咀。（不包雲石）
(1)全屋換鋁窗(包搭棚)
睡房改靜音玻璃
(2) 清拆
- 全屋地台磚木地板腳綫。
- 廚房牆身地台磁磚.雲石灶頭木吊櫃磚牆一幅。
- 廁所牆身地台磁磚.企缸座廁面盤櫃鋁天花。
- 全屋雲石窗台吸咀。
- 鋼閘大門房門廁所門。
- 廚房牆身地台磁磚.雲石灶頭木吊櫃磚牆一幅。
- 廁所牆身地台磁磚.企缸座廁面盤櫃鋁天花。
- 全屋雲石窗台吸咀。
- 鋼閘大門房門廁所門。
- 睡房磚牆一幅。
- 廁所磚牆一幅。
- 細房磚牆部份。
(3) 全屋剷底油，防潮批盪，油ICI乳膠漆。
(4) 全屋新鋪地台磚.腳綫。（不包磁磚）
(5) 廁所新鋪牆身磁磚,地台磚。
安裝浴缸.座廁.洗手盤 。
(不包磁磚.浴缸.座廁.洗手盤）
新做鋁質天花連筒燈二枝，暖燈二枝。
新做鋁質天花連筒燈二枝，暖燈二枝。
(6) 廚房新鋪牆身磁磚.地台磚。 （不包磁磚）
新做鋁質天花連筒燈二枝。
(7) 連安裝雲石窗台.吸咀。（不包雲石）
(8) 連安裝大門房門共四隻。（不包木門.門鎖）
(9) 門框換四套花綫油水磁漆。
(10) 廚房及廁所新做銅喉。
(11) 總掣電箱改位
(12) 電掣換線 （不包掣面） 未計電掣
(13) 新造睡房磚牆一幅
新造廁所磚牆一幅
新造廁所磚牆部份
(14) 造開放式廚房廚櫃
(15) 造廁所地櫃，安裝廁所鏡櫃（不包鏡櫃）
(16) 造U型燈槽(包工料)
(17) 造半身鞋櫃
Project U -揀師傅
2012年9月23日
本來已經好預約好裝修師傅，等收樓就即開工，點知俾師傅放飛機。仲有2個星期就收樓，臨時臨急要再搵師傅，頭都大埋。
好在多方朋友幫忙，加上自己平日有勤力上網扒文，星期日聯絡了2個師傅去現場睇，我講解初步的裝修idea，師傅俾初步意見跟度呎。
2位師傅完全不同style，不過2位都nice，小時候對三行師傅印象係兇神惡殺有佢講冇你講，時代改變依家cfu比較好溝通。
吳師傅 - 比較傳統的師傅，你同佢講想點做點做，唔會有好多建議俾你，乜都ok咗先，肯定開工後要多花時間溝通，唔會同你諗太多，唔會好有創意，屬於明哲保身型，不推薦任何材料店舖，但應該比較易話為，唔會樣樣計到好足。
黃師傅 - 比較年輕，係隔離屋苑有地舖，主打隔離屋苑跟本屋苑，對本屋苑十分熟悉(包括管理處對裝修的限制等)，比較多建議，我提出的idea佢可以即時提出是否可行，較易溝通，不過估計比較有原則，會計得比較足，會推薦一些用過的材料店舖作參考。
最後揀邊個都係睇價錢，價錢相約就睇施工期長短再決定。
2個師傅對我提出改間隔的要求，初步評估過話可行，好開心呀，冇大廚房起碼都可以有個比較闊落的廁所。
本來已經好預約好裝修師傅，等收樓就即開工，點知俾師傅放飛機。仲有2個星期就收樓，臨時臨急要再搵師傅，頭都大埋。
好在多方朋友幫忙，加上自己平日有勤力上網扒文，星期日聯絡了2個師傅去現場睇，我講解初步的裝修idea，師傅俾初步意見跟度呎。
吳師傅 - 比較傳統的師傅，你同佢講想點做點做，唔會有好多建議俾你，乜都ok咗先，肯定開工後要多花時間溝通，唔會同你諗太多，唔會好有創意，屬於明哲保身型，不推薦任何材料店舖，但應該比較易話為，唔會樣樣計到好足。
黃師傅 - 比較年輕，係隔離屋苑有地舖，主打隔離屋苑跟本屋苑，對本屋苑十分熟悉(包括管理處對裝修的限制等)，比較多建議，我提出的idea佢可以即時提出是否可行，較易溝通，不過估計比較有原則，會計得比較足，會推薦一些用過的材料店舖作參考。
最後揀邊個都係睇價錢，價錢相約就睇施工期長短再決定。
2個師傅對我提出改間隔的要求，初步評估過話可行，好開心呀，冇大廚房起碼都可以有個比較闊落的廁所。
Project U - 電器篇
2012年9月24日
電器前前後後修改了好多次，通常到香港討論區的家居設計布置處扒文，不過個度好毒，成日有ching/ctse post啲貴價高檔品出來，睇到流口水。不過budget有限，都係只可欣賞。
冷氣機
本來已經揀中一部一匹一部二匹大金冷暖變頻，但係已經俾師傅ban咗，因為係舊式屋苑，唔可以將部室外機打上外牆，只可以用鋼架拉係窗口位，所以只可以安裝窗口式分體，而窗口式分體係冇冷暖機，我的冬暖夏涼夢破碎。
窗口分體可選的牌子不多，最後揀Panasonic CSV9NWA&CSV18NWA。
洗衣機
對洗衣機毫無認識，唯一一次用洗衣機的經驗係在上海生活時，其餘時間衣物全送洗衣店攪掂，本來睇中whirlpool意大利造洗衣乾衣機，又係俾師傅ban咗，師傅話又洗衣又乾衣大眼仔條膠邊好快打柴，叫我用抽濕機乾衣，唔好買洗衣乾衣兩用機。扒文一致話金章最好，就揀咗呢部ZWS588產地意大利，容量6kg，我一般去洗衣店一次洗4kg衫，6kg應該足夠應付日常需要。
睇中呢部GF-600V
Built-in Oven
夢寐以求的一件玩具，初時因為煤氣錶問題，師傅話安裝唔到個oven，即刻好灰，不過最後提議裝係bar枱下面，師傅又冇話唔得，即刻開心番。不過budget有限，過萬既唔洗諗。揀咗好耐最終揀Whirlpool意大利產的AKZM752/IX。
洗碗碟機
要我動手做的家務不多，洗碗係日常做得最頻繁的一件家務，當然會諗辦法除之而後快。
SK26E800EU好快就睇中呢部西門子洗碗機西班牙產，不過未搵到安裝圖，未知師傅批唔批准 。
電磁爐
因為係Open kitchen所以唔可以用明火煮食，冇乜用時間search，用番我好like的P記，日本產IH電磁爐，型號：KY-C227B。
雪櫃
係Panasonic及Hitachi之爭，不過我like日立個蔬果格多啲，所以揀Hitachi，日立三門中最slim的一部，R-SG31BPH，一級能源標籤。
浴室寶
本來係必買家電之一，不過扒文後再研究過，最後取消念頭，改為安裝暖燈。
電熱水爐
原本想用番上手業主留下的簡柏熱水爐，不過個爐真係好simple，冇溫度顯示，又唔知係咪恆溫，反正煤氣公司有免息分期，都係換埋佢，暫時睇中呢部超薄恆溫TGC-TSTW168SFR。
微波爐
唔洗點揀，都係幫襯P記，變頻內置式，NN-SD681S。
酒櫃 - optional
叫做人有我又有，打算放係鞋櫃上面，Vinvautz VZ18BN可存18枝酒，聊勝於無。
暫時係咁決定，最終係咪可以如願，要等師傅ok，又要睇彩數，要件電器有貨至得。
電器前前後後修改了好多次，通常到香港討論區的家居設計布置處扒文，不過個度好毒，成日有ching/ctse post啲貴價高檔品出來，睇到流口水。不過budget有限，都係只可欣賞。
冷氣機
窗口分體可選的牌子不多，最後揀Panasonic CSV9NWA&CSV18NWA。
洗衣機
對洗衣機毫無認識，唯一一次用洗衣機的經驗係在上海生活時，其餘時間衣物全送洗衣店攪掂，本來睇中whirlpool意大利造洗衣乾衣機，又係俾師傅ban咗，師傅話又洗衣又乾衣大眼仔條膠邊好快打柴，叫我用抽濕機乾衣，唔好買洗衣乾衣兩用機。扒文一致話金章最好，就揀咗呢部ZWS588產地意大利，容量6kg，我一般去洗衣店一次洗4kg衫，6kg應該足夠應付日常需要。
抽油煙機
呢個係估唔到既貴，因為整OPEN KITCHEN，對部抽油煙機的要求特高，扒完曬文各方均推介富士皇，日本產，抽力強、寧靜、易清潔，不過價位貴，不過呢個關乎全屋油煙問題冇得慳。
Built-in Oven
洗碗碟機
要我動手做的家務不多，洗碗係日常做得最頻繁的一件家務，當然會諗辦法除之而後快。
電磁爐
雪櫃
係Panasonic及Hitachi之爭，不過我like日立個蔬果格多啲，所以揀Hitachi，日立三門中最slim的一部，R-SG31BPH，一級能源標籤。
本來係必買家電之一，不過扒文後再研究過，最後取消念頭，改為安裝暖燈。
電熱水爐
原本想用番上手業主留下的簡柏熱水爐，不過個爐真係好simple，冇溫度顯示，又唔知係咪恆溫，反正煤氣公司有免息分期，都係換埋佢，暫時睇中呢部超薄恆溫TGC-TSTW168SFR。
唔洗點揀，都係幫襯P記，變頻內置式，NN-SD681S。
叫做人有我又有，打算放係鞋櫃上面，Vinvautz VZ18BN可存18枝酒，聊勝於無。
2012年9月22日星期六
2012年9月18日星期二
【包餅工房】P仔 - 熱狗
2012年9月19日
日本的accessories真的很讚，出了麵包機就配上麵包機的專用麵包模，跟bk的jm一起團購了這個日本"KAI"出品的熱狗模，半份包的份量，剛好做到三個熱狗包。
加上熱狗腸＆蔬菜，就係今日的lunch box，不過啲芥末唧得好肉酸。
多謝amypekkle organise今次的團購，仲有遷就我的時間來交收，million thanks。
多謝amypekkle organise今次的團購，仲有遷就我的時間來交收，million thanks。
2012年9月10日星期一
Reply 1997
2012年9月11日
今年有2套懷舊劇堅好睇，一套係台劇“我可能不會愛你”，睇完每個女生都希望身邊有一個大仁哥！
另一套係韓劇“REPLY 1997”，睇完每個女生都希望身邊有一個尹雲宰！
2個故事都係由高中開始，台劇以現在進行式開始，穿插過去的片斷，最終男一女一修成正果；韓劇起點係現在式，同樣穿插過去片斷，劇中男一女一已收成正果，不過究竟所謂的正果內容如何，就係劇中最大的懸念。
2套都係講80後有濃濃的懷舊Feel。一路看一路回想自己18歲時是啥模樣，緬懷一番。
2012年9月8日星期六
【包餅工房】手搓 - 雞尾包、墨西哥包、香蔥火腿包
2012年9月8日
呢個最易整，轆開麵糰成長方形，舖上蔥跟火腿粒，將麵糰對摺再轆平，切條，將條狀麵糰做成扭繩，再卷成圓型，發酵至1-1.5倍大，上蛋液灑芝麻，入爐焗15分鐘。
墨西哥包個topping唔夠軟身，做唔到薄薄一層向外瀉外的效果。
第一次整雞尾包，收貨。
2012年9月6日星期四
濟州島、首爾五天遊 - 購物篇
2012年9月6日
上兩次去韓國都冇機會逛大型超市，今次在濟洲島大超市E-mart就在酒店附近，而且聽導遊說濟洲島的物價比首爾便宜，就係咁係行程的第二日我的行李就由一箱變兩箱。
一年一度買衫俾侄女，大多數鞋(尤其是波鞋)都係Made in China難得買到Made in Korea的Hello Kitty鞋，不過好多都斷碼，想買多一對都冇。
Made in Korea的garment product質地相當好，又唔會好貴，所以每年都會掃一堆俾侄女。
過去兩年去韓國沒有多買衣服鞋襪給自己，今年買了兩對鞋、兩件衫，算係最多收獲的一次。主要都係causal wear。
另外值得買的就係食物，化妝品往年已經買得太多，今次只需補小小貨。
喜歡上托米，韓國米質量跟日本米差不多，幾辛苦都托番包2kg的返香港嘆，再來就係麵粉，整麵包後什麼麵粉都想試，今次當然唔會放過韓國麵粉。
去年買了韓式筷子、湯匙＆飯碗，今年買無可買，連煮辛辣麵的煲，石鍋都不放過，再加上Lock&Lock的玻璃食物盒。
濟州島、首爾五天遊 - 第五天(最後一天)
2012年9月6日
早餐繼續係維持生命餐，之後又係做跟團的指定動作，到定點商店購物：護肝寶專賣店，紫菜專賣店＆土產手信店，尾二的行程是去仁寺洞逛街，仁寺洞以前已經去過，沒有什麼變化。
早餐繼續係維持生命餐，之後又係做跟團的指定動作，到定點商店購物：護肝寶專賣店，紫菜專賣店＆土產手信店，尾二的行程是去仁寺洞逛街，仁寺洞以前已經去過，沒有什麼變化。
仁寺洞的地標：人人mall
最後的行程是東大門，由東大門Doota眺望市中心，午餐自費，我們去了Doota foodmall，我點了人蔘雞鍋，人蔘雞鍋係韓國菜式中品質最有保證的一道菜，肯定不會太難食。逛完東大門後出發往機場
機場內吃在韓國的最後一餐，韓式烏冬
諗住第三年去韓國已經冇乜嘢買，只預留了半個吉喼，誰知又係一個箱去兩個箱返，下年都係要帶個大喼。
2012年9月5日星期三
濟州島、首爾五天遊 - 第四天
2012年9月5日
早餐吃過維持生命餐。之後到泡菜體驗館親手整泡菜。
個show都ok好睇，不過以技術性來說去年看的drawing show更精彩，drawing show表演者的畫功實在犀利。
飯後離團，去了逛東大門，逛完去食宵夜，去了韓劇常出現的帳篷路邊攤，點了韓國人常吃的辣年糕＆米腸＆天婦羅。最後去了清溪川，由東大門為起點直走到光化門終點。
早餐吃過維持生命餐。之後到泡菜體驗館親手整泡菜。
泡菜材料
完成品，完成品最後會送到當地學校、老人院或慈善機構，之後去了定點商店如UG BANG及人蔘專賣廳。
午餐：烤豬肉，飯後另付旅遊車司機W7,000去了新村(梨花女子大學)逛街。
新村之後是青瓦台，新村跟青瓦台之前已經去過，沒有什麼特別，之後到德壽宮看換班表演
昨天天氣預報說今天仍然有雨，實際上今天天氣好得出奇，跟昨天有天壤之別。
仁顯最後一集的一個場景，亦係劇中幾個場景中我特別喜愛的其中一個。
之後去睇有韓國第一show之稱的亂打show
show後食晚餐，鐡板烤牛肉
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