呢個功課欠咗好耐，上個月已經準備好所有材料，到今日先夾到時間整，因為送人的包包最理想係當天即整，我接受唔到送隔幾夜的包包俾人。
材料：跟P仔麵糰mode的跟機食譜
280g Marriage's麵粉 (後加30g粉)
160g 水
30g 日清菜油
25g Raw Sugar
12g non-fat 奶粉
5g 岩鹽
25g 蛋液
3g 金馬利酵母
適量 宇治綠茶粉
適量 竹炭粉(二記)
450g 麵包箱一個
而做法就係跟呢個http://gobbyhong.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=38075&do=blog&id=111821
用P仔先搓好個麵糰及完成第一次發酵，出來的面糰重547g，切開三部份：40g 加竹炭粉；350g 加綠茶粉；剩下就係白色麵糰；手工將顏色加入麵糰搓勻，之後就造型及放入麵包箱做第二次發酵，最後放入焗爐焗30分鐘。
包好之後的樣子
包包出爐
麵包箱塗油後再上粉，順利脫模。
最緊張既時刻，唔切開都唔知隻熊貓長什麼樣子。
每塊的樣子都不同，今次算係好成功，包包的味道一般，勝在好玩，大人跟小朋友都鍾意，呢個係我在母親節送給家中女成員的禮物（真正的母親節禮物係一部白色ipad3！)
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