臘味炒糯米飯

2012年3月14日

過年前買的臘味已經好努力去清貨，依家仲剩低幾孖臘腸，仍需努力。臘味炒糯米飯已經整過幾次，由第一次炒到一嚿嚿，之後又試過炒唔夠熟，到依家叫做合格：熟得來仲係一粒粒，工多藝熟，依家學識用2支spatula左右開弓去炒，又快又均勻，不過真係小啲耐性同臂力都唔掂。