2012年1月15日星期日

【包餅工房】P仔 - 馬拉糕

2011年1月15日
P仔BMS104型號比之前的型號多了一個容器,呢個容器可以用來溶朱古力又可以用來蒸糕。今日就用在親子王國內的馬拉糕食譜,食譜是用鑊去蒸糕,今次試用P仔去蒸糕。先將麵包容器拎起葉片,加100ml水在麵包容器內,將馬拉糕材料拌勻後倒入蒸糕容器,蒸糕容器套在麵包容器上面,P仔預設的蒸糕時間是35分鐘,之後再有追加時間功能,因為天氣凍我追加蒸多5分鐘,出來的馬拉糕好ok,除了中間有小小未熟透,下次可以再追加蒸多10分鐘。

呢個蒸糕function超讚,第一用水小,只用100ml,40分鐘後仲有水在麵包容器內,第二預較function唔洗睇火同睇住有冇燒乾水。

大成功,再一次證明P仔冇甩拖。

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