2011年11月10日星期四

首爾 / 德山spa castle溫泉 / 全羅南道 5天遊 - 第三天

2011年11月10日
早上在酒店食過早餐後出發到順天灣自然生態公園看蘆葦林,候鳥已經南飛不然在這裡還可以觀鳥。此公園就像香港的濕地公園,面積當然比香港的大,主要植物是蘆葦。
“樂安邑城”民族村是一條傳統的韓屋村落,仍有村民居住,主街兩傍是市集及店舖房屋屋頂以稻草搭建是平民區,主街傍邊地勢較高處的房屋用瓦磚搭建是大戶人家。
村莊有城牆及護城河包圍。
大戶人家花園內的瓦罐,瓦罐越多表示越富有。
午餐安排在“寶城茶園”內享用,食茶葉拌飯,這幾天的餐食以蔬菜為主,對我這個食肉獸來說真有點受不了。
飯後甜點是綠茶雪糕。飯後參觀茶園,茶園不算很大但整整有條。
茶園自家出產的綠茶飲品。
下午3點離開全羅南道回首爾,車程需5個小時。晚上8點多回到首爾,晚餐食人蔘雞,之前都有食過人蔘雞但卻沒有人教怎樣去食用人蔘雞,今次當地導遊詳細的解釋了人蔘雞的正確食用方法。

人蔘雞是在雞腔內釀入糯米、人蔘及去核紅棗,然後燉煮數個小時。紅棗是用來吸收人蔘及雞的燥熱,因此紅棗是棄掉不能吃的。人蔘則是留至最後才吃。
食飽後步行回餐館隔鄰的酒店休息。這個行程安排蠻貼心,食店在酒店傍邊,省卻不少時間,尤其大夥已經坐了5個多小時的車回首爾。
酒店是一家剛在10月28日開業的新酒店。位置偏遠出入不方便,好處是乾淨簇新。

第三天完。

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