Sourdough Bread

2017年3月27日

自家蕃茄整的肉醬意粉，

可以好豪咁用四隻有機蕃茄整茄醬。

下次用新玩具自製埋意粉。 

英國買的sourdough bread mix

一直好懶冇攪，星期日執儲物櫃時，

俾我"發現"proofing 用的藤籃

(已經忘記原來我有呢件工具)，

既然萬事俱備，扚起心肝開工， 

水份掌握得唔好，要再多練習。

外貌一般，因為買pre-mix粉，跟instruction做，

味道冇得輸。