2017年3月12日星期日

頂角方包

2017年3月12日
終於成功整到17小時中種方包,
今次加長最後發酵時間,
包包發到滿滿。
下次要再改善最後發酵時間,
要做到剛好頂角,
今次是有點過度。


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