【包餅工房】P仔 - Pizza

2012年2月22日

第一次用P仔整Pizza麵糰，一次可以整到一個大pizza或者2個小pizza。如果整薄片pizza就可以整到3個小pizza(直徑約20cm)。

將麵粉等麵糰材料放入p仔，45分鐘後麵糰完成，由機內取出麵糰，將麵糰分2份，用麵糰棍造型，之後放上pizza材料，最後放入預熱200度的焗爐，烤20分鐘便完成。

今日的pizza材料有：菠蘿、莎樂美腸、番茄pasta醬(Classico呢隻醬不單止整pasta好味，用來做pizza topping一樣掂)及pizza芝士。