紅燒牛肉麵

2012年2月26日

上星期同朋友係荃灣食台式牛肉麵，碗麵得3塊牛腱1個關廟麵，菜都冇一條咁就盛惠HK$40+，最差係3塊牛腱都好韌，就因為咁今日自己動手整紅燒牛肉，用番上次個菜譜，牛腱牛筋各一斤，用真空煲煮30分鐘，出來肉夠“淋”之餘又不會散掉剛剛好。

用iherb買的organic番茄粉整番茄湯底，1個關廟麵，幾條青菜，簡單又營養齊全的晚餐。