Happy Monday

2014年7月21日

95%的打工仔應該同我一樣星期一唔想返工，又要等至少5日先放假，心情唔多好。

用重料食物趕走bad mood，百勝廚laksa湯包、豆卜、嘉美雞雞蛋(小號)、蝦仁、西班牙黑毛豬午餐肉＆韓國綠豆幼麵，呢個係超強組合，梁九記的蝦仁及西班牙黑毛豬午餐肉，每次必入，看門口的好選擇，嘉美雞小號雞蛋size夠細，食一隻都唔會令你飽滯。

百勝廚的laksa湯包又係心頭愛，煮一包夠分3份，攤凍後放入保鮮袋入冰箱，想食就解凍翻熱，將其餘材料用滾水灼熟後隔走所有水份，放入碗內，加上laksa湯頭，super fast、easy & yummy！

Summer Vogue Jacket (1)

2014年7月19日

唔好俾佢停，我怕一放低支織針去忙其他事情，又唔知要等到何年何日先再開新project。

都係用舊pattern，冬衣變夏裝，去年冬天的Vogue Lace Jacket (http://betsychik.blogspot.hk/2013/10/vogue-lace-jacket-4.html)，依家用Hamanaka的Span Glass唔知出來效果如何。

夏線比mohair易掌握，用magic loop起小圓餅冇難度。

Summer Shirley （2）

2014年7月19日

斷斷續續織了1個多月終於可以著上身，下星期一的返工look。

blocking 中

衣領跟pattern織但係太醜樣，全拆後改用6針i-cord，出來綁起蝴蝶ok得多。

資料：

(1) 3.25mm織針

(2) 1吋 width：7針；height：8行

(3) 起針 2,seam stitch, 9, seam stitch, 27, seam stitch, 9, seam stitch, 2 = 53針

(4) 圓領：前幅加針至左右各28針，再加9針＝共65針

(5) 開袖：前幅加針至80針，袖加至60針，分袖

(6) 袖口：60針加6針至66針，每隔6行減2針至48針

(7) 衫身前後幅共172針 (前幅每邊留3針,10個花, 每個花8針 , 後幅同) 

(8) 用了5球Span Glass Gradation，剩1球。

(9)  Span Glass Gradation：http://item.rakuten.co.jp/yuzawaya/312-26-134/

(10) 每球：JPY712(含稅)

午間快餐

五穀米混韓國有機米，759急凍三文魚，Classico four cheese忌廉汁，baby carrot & 雪白菇

10分鐘內攪定的午餐，easy & yummy

Eye serum infuser

2014年7月14日

新玩具，因為有嚴重鼻敏感影響眼周的血液循環，所以有千年熊貓眼，sonic technology已經好普及，由洗面機到牙刷都可以搵到，呢件玩具用sonic及ion將serum導入，希望幫到減淡黑眼圈，原先本想買clarisonic的opal，不過價錢貴之外個义電器好似唔係好reliable，香港又冇代理，買水貨如果件貨有問題會好煩，再search之下就搵到呢件，平平地功能差不多。

手工皂 (1)

2014年7月12日

今日學整手工皂，其實整手工皂的工具跟材料並不複雜，處理氫氧化鈉的過程亦沒有想像中的危險，老師教處理氫氧化鈉的方法是先將水倒入耐熱器皿，再用漏斗倒入氫氧化鈉然後擰緊樽蓋，用冰水助降溫至50°C，另將要用的油升溫至50°C，再將2者mix together，用whisk勁打至濃稠可劃出8字，便可入矽膠模，再入保溫箱48小時，後便可切皂及晾皂。

今日只完成大半程序，切皂及蓋皂章的工序，兩星期後再做。

Last Resort

2014年7月10日

用手工皂洗頭產生髮垢的問題，就算換了手工皂都未能100%解決，睇好多資料其原因都係圍繞係水、皂及頭髮的問題。攪了2個月問題終於係今日解決。

皂的問題

隻可樂果人蔘洗髮皂，可能潤得濟唔掂，換過另一隻阿原髮皂，有改善，再試另一集梘樸同阿原差不多，洗完都係仲有髮垢。

水的問題

http://yogasurprise.pixnet.net/blog/post/159457076-手工皂洗髮的柔亮秘訣　

就算跟呢個blogger的建議洗頭方法仍未能讓我解決髮垢問題，我要洗完好輕好爽的質感，水越硬就越易產生髮垢，唔知香港的自來水有幾硬，惟有想方設法將硬水變軟水，一search之下全部都係大工程，最終係Amazon USA搵到個最簡單的辦法，就係換一個有過濾器的花灑頭，花灑頭將金屬物質隔走，金屬物就不會跟肥皂泡結合成髮垢，呢個係last resort。不過個花灑頭變得好重手，要小心翼翼用，好怕個花灑頭由高處跌落，整爛個浴缸(我的擔心夠誇張的！)。

用了軟水髮垢係少了許多，但係仲存在！！！勁失望，好擔心自己把頭髮，點解身邊的朋友冇問題，只係自己有問題。

髮的問題

唔明身邊用手工皂洗頭的朋友冇髮垢的問題，她們跟我一樣用香港的自來水洗頭，點解只係我有問題，改埋用軟水都仲未解決到，我有認真的檢討，結果係我的頭髮又多又厚又比別人長，越多頭髮自然越容易卡住髮垢，唔通要我將頭髮剪到好薄同剪短去驗證是否屬實，我辛辛苦苦留一把又長又齊的曲髮，做咁多嘢都係想keep住呢把長髮，現在是一條都不能少。

再做research，其中睇到說髮量多可分part去洗，最終我將頭髮分開左右2邊洗，先洗一邊，再洗另一邊，分開2份，每份髮量少，易起泡又沖水快，因為過水快好重要，唔俾時間令髮垢黏著頭髮。用呢個方法終於洗完後差不多冇髮垢，吹乾後頭髮再沒有黏膩的手感。兜兜轉轉2個月終於搵到個問題癥結。

開飯

2014年7月9日

今個星期試整新嘢，上網訂嘉美雞，滿HK$230加HK$10可送貨上門，唔單止買雞，仲有健營豬同有機菜賣。

試新菜，有機勝瓜魚腐豆卜湯飯，簡單又yummy！

另外，楊屋道街市新開了一間賣有機沙律菜的店舖，當然要支持支持！

有機沙律菜、crouton (平時用P仔整包，將邊皮切粒再用air fryer風乾成)、芝士粒、bacon、zero fat 沙律醬，便成熱辣辣夏天的最佳晚餐-->Caesar Salad。

白汁銀鱈魚

2014年7月1日

是日晚餐

2014青瓜

2014年7月1日

舊年初種青瓜人工授粉失敗，今年再接再厲，今次唔用aerogarden用window farm睇吓會唔會有唔同的效果，專門去12蚊店買塊網俾青瓜攀爬，棵青瓜好瘦弱，都唔知可唔可以結果。

早前係美國The Sample Seed Shop買了不同的lettuce種子，每包種子有300+粒每包USD1-US$2寄空郵每10包一個運費，反正都買買多啲跟朋友分享。http://SampleSeeds.com/

美國種希望係heat resistance可以頂得住咁熱的天氣，aerogarden因為天氣熱啲水係暖水，不過咁熱如果有半日照估計用泥種都一樣熱。