2013年1月15日星期二

Aerogarden - mega cherry tomato 發芽

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今天是第六天,四株有3株發芽,最壯的一株有2cm高。


2013年1月13日星期日

A貨台灣牛肉面


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好種意台灣的牛肉麵,在家試了幾個食譜,今次呢個比較滿意,牛腱淋而不散,冇另外用牛骨做湯底,將燘牛腱的湯汁隔渣隔油後,用番做湯底,夠濃、夠香又夠辣。

整台灣牛肉麵,用牛腱比用牛腩好唔會太多肥油,最喜歡牛腱肉間的膠質,唔太膠剛剛好,yummy

每次燘一整條牛腱,燘好後切件,一份肉一份湯放入保鮮袋冷藏,幾時想食,加熱再渌個麵加點菜就okeasydelicious

2013年1月10日星期四

【敗物誌】用Aerogarden種mega cherry tomato


2013110
過年前收到新玩具,因為尚欠些配件未可以起動,今日終於可以開始。試過2次食菜中農藥毒,所以一直幻想可以係屋企種菜,但屋細兼冇露台及花槽之類的,冇乜種植條件,之前俾我發現了window farm,但因為欠菜苗,套window farm仍躺在箱內未開始,之後俾我發現呢件玩具,好似好得,而且可以幫我起苗,所以速速買下及運返港。
呢款叫aerogarden extra可以有2呎高,適合所有植物,跟機送2mega cherry tomatostarting kit,我趁thanksgiving大減價買一套第2套有半價,合共買了2套,現將4mega cherry tomato的種子放在一部機上培植,計劃發苗後將2株移去window farm。另一部機就打算種菜及香草。

根據說明書,mega cherry tomato會在4-7天內發苗,近期天氣咁凍希望唔會影響發苗的進度。呢個係我2013年的新project,有好大的期望。

2013年1月5日星期六

收尾工作


201215

搬屋及收傢俬,幅牆被撞花了幾處地方,今日師傅上門修補牆壁,做些執漏的工作。不過尚欠一個門鉸未整好,希望一兩個星期內PM會攪掂。

2013年1月3日星期四

韓國首爾Alpensia五天 - 第五天


201313

今早係食全trip最好的一頓早餐:在酒店內用早餐,然後離開酒店回首爾。

回首爾後去護肝寶專賣廳,然後去明洞午餐及逛街。今天首爾-16°C,實在不宜在室外活動,食完自已買單的石頭飯後,我就躲入新世界百貨繼續逛超市,在超市買了donuts及士多啤梨帶回港。

KRW12,000 - 10
件,不過冇得自選味道

一盒KRW21,800,兩盒一箱,一盒有2層大約有40多粒,共1.5KG重,味道甜美。

下午15:45離開明洞往機場,中途停了例牌的韓國土產店,5點多到機場。在機場買了每次都會買的正官庄人蔘糖由幾年前US$10的鐡罐裝至今時今日US$13的紙盒裝,幸好味道一模一樣。

乘晚上8:00航班回港,幸好今天只是delay15分鐘,整個回程算是好順利。

2013年1月2日星期三

韓國首爾Alpensia五天 - 第四天


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今日只有一個行程,就是去滑雪,幸好今天不是假期,滑雪場不算太多人。

第一次滑雪,邊滑邊跌,對這種享受速度帶來刺激的活動,算不上喜歡,也不是很討厭。不過跌倒再起身,實在需要點體力,這個年紀才開始學習,真的有點吃力,年紀再大恐怕更應付不了。

坐過一次登山纜車,試過由山上邊滑邊跌,直至回到山腳,幸好有同行的Zhou氏伉儷在我跌倒時扶我起來,指點技巧,如果沒有同行,成件事相信會變得好辛苦。

今日首爾是-11°C,滑雪場應再低幾度,加上刮風,就算下午有太陽,就算一直活動仍然凍到入心入肺,滑雪場FOOD COURT成了最佳避寒地,一杯熱朱古力更是不可小。

最不幸的是在SKI HOUSE門外不小心滑倒,跟在滑雪場的雪道滑倒不一樣,雪道是軟綿的積雪,跌下去不會痛及受傷,而SKI HOUSE是結實的石屎地,手踭跟patpat著地,即時瘀傷,certified滑雪活動結束。幸好未有傷及筋絡,唔係影響跑步運動就更得不償失。

今日算是見識了滑雪這一活動,如果今天不是咁凍及大風,會更enjoy呢個運動。

晚上食餃子火鍋,之前已經見識過餃子火鍋,對於無肉不歡的我,只有青菜及餃子的晚餐實在無法接受,去了便利店買肉加餸,但便利店只有豬肉沒有牛肉!!哀哉!不過總好過冇,再買士多啤梨做飯後果。

2013年1月1日星期二

韓國首爾Alpensia五天 - 第三天


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Happy New Year!!

今早早餐後先到人蔘專賣廳,接著出發往平昌Alpensia,到Alpensia前先到附近的羊牧場喂羊及整手工肥皂。然後食午餐,午餐係豬肉鍋,已經連續食了幾天豬肉鍋,真係食到人都癲。

再去租明天用的滑雪衣褲及goggles,租用費KRW30,000。接著回到酒店已經係下午3點多,之後行程係去在渡假村內的Ocean 700水上樂園。


晚餐在酒店外食地道韓式豬肉燒烤,在江原道不是用綠色的生菜包燒好的豬肉再點醬食用,而係用大白菜,第一次食沒有泡製過,淨用水沖洗的大白菜。

食完晚餐回酒店休息。在Alpensia渡假村內有二間酒店:Holiday Inn and Inter-Continental,今次住比較好的Inter-Continental,我的房間有大露台可以眺望整個resort及滑雪場。今個trip最滿意的可算是酒店的住宿安排。
渡假村的日與夜,完全進入一個白色的世界。

2012年12月31日星期一

韓國首爾Alpensia五天 - 第二天


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今日繼續係首爾活動,早餐食粥:有海帶粥、鮑魚粥、黑豆粥、南瓜粥、鍋巴粥等。之後去UG BANG & 紫菜專賣廳。再去COEXLOTTE DUTY FREE買雪花秀及后。
接著塞了一個多小時車入樂天世界,午餐自費,係樂天玩至16:45,然後食晚餐,首爾江南區除夕日塞車嚴重,出入樂天世界要一個多鐘。我冇去樂天世界,改去了樂天世界傍的樂天百貨及樂天mart逛商店及超市,買了剛進入季節的士多啤梨,又買了食過番尋味的韓國米等,可以係韓國超市帶回香港的貨品,其實大部份在香港已經可以買到,不需要自己辛苦的由韓國抬返香港,除了韓國米,因為韓國米只夠自給自足,沒有多餘的出口到外國,而且韓國米多有機種植,質量不會比日本差,日本自洩漏幅射後,對米的質量多小有影響,質量差不多倒不如食韓國米。

超市內韓牛跟韓國泡菜都好吸引,都係好東西,可惜不能帶回香港。

晚會食自助shabushabu。食完回酒店休息,問導遊有什麼地方for除夕倒數,導遊話天氣太凍冇咩戶外地方好似香港咁有倒數活動,一般都係酒吧或酒店等的消遣場所可能有活動,而且導遊怕我們截不到的士回酒店,又不懂跟的士司機講價,所以勸我地留係酒店。

我地一行12人惟有在房間提前以俄羅斯時間倒數,倒數後讓小朋友早早上床明天一早出發往平昌Alpensia

好味的黑豆豆漿。

在大超市才買到的士多啤梨酸奶

2012年12月30日星期日

韓國首爾Alpensia五天 - 第一天


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今年第2次去韓國旅遊,上次係首爾&濟洲島,今次是首爾& Alpensia滑雪渡假村。出發往首爾的航班delay2個半小時,本來00:55改為3:35,到首爾已經7點幾。

先去梨泰園逛街,梨泰園10年前還可以到今時今日已經一點都不吸引,而且Seoul超凍,寧願在咖啡室飲杯熱咖啡都不想在街上蕩,呢個行程真的可以鏟走,行完就去食lunch,第一餐係人蔘燉雞,每次到韓國必吃。

然後去睇15:00開始的Drawing Show,內容跟前年睇過的一模一樣,但依然精彩,小朋友睇得最開懷。

睇完去earlier dinner,食魷魚&豬肉燒。

食完dinner回酒店,住2 JW Marriott Seoul Hotel5星酒店,不用多說房間大,酒店設備齊全,個GYM Roomimpress,幾十部跑步機以橢圓形圍著透明玻璃,玻璃下是下層的遊泳池。雖然上一晚通宵,但6點多已經返到酒店休息,實在太早,去gym跑了半個小時,聊勝於無。

第一天完

2012年12月26日星期三

Project U - 完成照(part 2)


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今個假期主要仍係執屋,重災區當然係衣帽間&雜物房,今次刻意將衣帽間的位置縮小,告誡自己現有的衫已經more than enough,唔好再亂買衫,如果多花心思mix & match其實係唔會覺得衣櫥永遠缺一件衫。書架亦縮細了1/4,現時好多資料都上網摷,以前儲落的資料都唔一定會再翻閱,咁不如將之回收。一個人居然有30+箱雜物,身外物太多了,俗語說貴精不貴多,趁今次精簡一下。

其實灰色撞粉紅色係幾ok


浴室:改間隔後的浴室,實用率大大提昇,放得下浴缸&洗衣機,又有雜物櫃,更有大的工作枱,好滿意。
睡房:一把椅子、一張床、一部跑步機,睡房越簡單越好。

衣帽間&雜物房:遷就房間的窗戶,Stolmen架由以前的L-shape,改為U-shape,收納空間減少了,掉了Stolmen的大櫃桶,另買三桶櫃放衣物。

搬屋日至今整整10多天都在收拾,累趴了。

最後埋單計數,裝修公司收了HK$220,000+,另外買料錢HK$70,000+。另傢俬電器約HK$100,000,整個Project U花掉差不多HK$400,000,跟我當初的預算HK$350,000超出了幾萬蚊,主要因為全部均留港消費,未有上大陸搵平價貨,小量物品在淘寶買,所以消費上升,不過尚算在可接受的範圍內。

幫裝修公司賣吓廣告:http://blog.yahoo.com/_S47MBW3RBR2V3FYNCUFQAJRED4/articles/1147571/index