花草食用

2017年10月15日

洛神花，斑蘭葉及蝶豆花。

洛神花蜜餞及洛神花蜜糖水。

 一棵斑蘭用慢磨機榨出100g葉汁

斑蘭椰汁糕，材料簡單，

但花心機，一層蒸3分鐘，

15層就差不多要一個鐘。 

蝶豆花的處理比較簡單

只需曬乾就OK

上層蝶豆花水，

下層洛神花糖水。 

又或者整蝶豆花奶，

藍溝白，好夢幻。