鴨絲炆米

2011年3月18日

昨天晚上跟老闆去應酬外國來的同事, 3個人係唐宮點咗一隻填鴨、每人一隻蘑菇釀響螺、炒菜、炒鴨鬆、一條細東星、糖水等。見隻鴨食咗好少, 離開時我打包隻鴨拎走, 回家拆肉, 足足拆出一大湯碗的鴨肉。

上網搵鴨絲炆米的菜譜, 我好少食米粉, 完全唔知點樣整來食, 按食譜來做, 煮出來都算像樣。