香草新丁(1)

2009年5月28日
今朝去左花墟, 行了一個早上, 目標就是買香草, 一人開伙食西餐最方便, 但煮西餐離不開香草, 就好似中國人炆野一定加八角, 去market place同city'super買香草, 大都是外國入口, 價錢貴得令人咋舌, 20g basil賣40蚊, 嚇死人。見不少香港既blogger煮西餐時好豪咁落好多不同既香草, 後來發現原來佢地都係自己種香草, 怪不得要幾多有幾多。

自己已經10+年冇種過任何花花草草, 對上一次種應該仲係學生時代, 養過一棵文竹, 不過後來惹來好多蚊好可怕, 掉咗後再冇種過植物。

去之前已經上呢度http://www.hkplants.com/index.php扒文,做好reseach。最後敲定目標為迷迭香同sweet basil呢兩種最大路、自己又最常用到既herb。

其實睇"敗犬女王"時挑起條筋, 想學人種風信子, 可惜依家未係時候, 要等秋天先可以下手。

最後用$25買咗盤迷迭香, $15買咗盤sweet basil。嘩!!啲basil真係好便宜, 就算只係用得一次都平過去超市買。再敗多一盤白色蝴蝶蘭, 呢盤蝴蝶蘭一球出2枝花, 比一般一球出一支花特別。