綠茶日式輕芝士蛋糕

2008年11月15日

日式輕芝士蛋糕對我來說已經駕輕就熟, 菜譜來自低卡洋果子。此蛋糕就是曾風行一時, 當年係旺角要排成粒鐘等出爐的伊藤家日式芝士蛋糕, 我當年都曾經去排過隊, 而且相信對整餅有興趣的種子就在當時種下。低卡洋果子內的菜譜是原味的, 加綠茶粉就成了綠茶味, 加芝麻醬就變成芝麻味, 變化可以很多。