2017年1月21日星期六

菱格毛衣(3)

2017年1月21日
intarsia knitting

初試啼聲

2017年1月21日
用Bosch MUM5 刨蘿蔔,切臘腸及攪粉漿超得
話咁快就整好蘿蔔糕及年糕。
今日只係 trial run,先給母親大人試味,
下星期再整過年食。

2017年1月16日星期一

廚房又添新玩具

2017年1月16日
收到風Bosch廚師機某型號做大特價,
最主要今年一力承擔了蒸糕重任,
必須要搵工具幫手。
又敗家 
有蒸爐又有廚師機今年初試啼聲
"蒸糕bell"增加不小信心。

2017年1月15日星期日

菱格毛衣(2)

2017年1月15日
開始最複雜的部份,前幅用8隻色組成菱格圖案。 
8條線,真正體會:剪不斷理還亂。

八鄉園圃樂 (94)

2017年1月15日
今日收成:西蘭花,荷蘭豆,四季豆,芫茜,蕃茄
及意大利牛油生菜 
靚靚似朵花的意大利牛油生菜  
今年粉紅百合全部失收,只有黃天霸有收成。

2017年1月13日星期五

英國網購

2017年1月13日
買了Selfridge+ Global全年免運費送貨
有退稅好抵買,DHL2日送到。
早餐有Cartwright & Bulter Lemon curd 

2017年1月12日星期四

自種自吃

2017年1月12日
Aerogarden種Basil最合適,Basil高度到2-3呎都冇問題,
海鮮青醬意粉,即摘即煮so fresh! 
用green farm種芫荽好得!
自種"夏日陽光"車厘茄+自種意大利牛油生菜
+用自製面包頭尾烘成麵包粒+松子仁+提子乾+沙律汁
=super健康又美味的沙律

2017年1月8日星期日

醉雞卷

2017年1月8日
跟鬼嫁的食譜整醉雞卷,
用蒸爐85°C浸熟,雞肉唔會老,
最方便係唔需要睇火!

2017年1月7日星期六

八鄉園圃樂 (93)

2017年1月7日
西蘭花主莖出了一個大球後,橫枝仍陸續有小球出 
今日收成 
荷蘭豆開始發力,另芫茜好蓬勃,
下次可以摘去打邊爐。