2015年2月17日星期二

未足月日本大根

2015年2月17日

趕住整蘿蔔糕過年,未足3個月的日本大根都要連根拔。

2015年2月15日星期日

八鄉園圃樂 (8)

2015年2月15日
星期日耕田日,可惜遇著大雨,早早撤退。
最大的project搭大棚 
100呎田已滿座 
200呎田已完成開田,今田3棵無花果(青皮/波姬紅/豐產黃)亦已順利落地。
又收了幾粒草莓,不過有一盤草莓突然全盤枯黃,死因尚待研究。

2015年2月12日星期四

德里半日行

2015年2月12日

2003年跟團去過印度旅行,去完後跟自已說唔會再去呢個國家,完全接受唔到其衛生情況及社會環境。估唔到10+年後,會再踏足此國家,不過今次只去德里而且只有3天,抱住多年後情況應該好好多的期望上路。今次的感覺一般,整個城市現代化及乾淨了不少,但出入機場酒店商場均要查袋及搜身,顯得治安好差冇乜安住感。
Business Trip當然食得好住得好,其中一餐,可惜我對印度香料適應無能,食少少個胃已經唔舒服,每樣都只能禮貌性的食小小。
上機前爭取了半天遊,先去買Pashmina,後去了India Gate及President House觀光。
仲有時間接著去一家叫Big Bazzar的Supermarket快掃,再係機場買fridge magnet & tea spoon。3天的Business Trip順利完成仲有些少斬獲,好滿意。

2015年2月8日星期日

八鄉園圃樂 (7)

2015年2月8日
今日又有草莓收,不過今次草莓好細粒就轉色,
表示發育不良,追了骨粉,希望有改善。 
 今日侄女入田幫手淋水。
落了羅馬生菜及皇帝菜菜苗。
又種了薯仔。
200呎田4行開了2行,希望下星期可以開晒塊田。

2015年2月1日星期日

上海食食食

2015年2月1日
1月30日晚食sabu sabu,有2年冇到過上海,我其實想食上海菜。

1月31日自由時間,先在酒店食buffet早餐,當然要留肚。
先去三陽入了點南貨,剛好早上11點到第一站的成隆行蟹王府
必食蟹粉小籠包 
 咸香的蟹粉蛋撻
寧式溫蟹—其實係凍蟹 
晶瑩的蟹膏,yummy。 
食完高貴的菜式,第二站去食平民小店,佳家湯包。
去到第三站的上海老站已經下午2點鐘,已沒有午餐供應,只可叫些點心。

 點了驢打滾,桂花雞米糖水,紅棗糕,薺菜煎餅,我超喜歡坐在靠花園的座位,可以看見整個花園以及望住當年慈禧及宋慶齡的專用列車,一邊用膳一邊遙想當年大上海的光華。

未到下午茶時間已食了四餐,之後去田子坊轉了一圈便回酒店,晚上去酒店食尾芽宴。
真的是在弄堂內,紅色招牌,走過去要經過上面的晾衫竹。 

星期日下午回港前血拼,中午去了一間當地人推薦的小店快快的解決午餐—絕口老弄堂爆魚麵館,看名字很有格,不過只是一家平庸小店,招牌的爆魚一般,加了一塊大排人仔8元,總消費22人仔,食物算對得住這個價錢。

2015年1月25日星期日

八鄉園圃樂 (6)

2015年1月25日

今日繼續開田,移了一行咖啡生菜苗,又落了一行日本甜豆的種子,今日最大收獲係草莓。

2015年1月24日星期六

社區園圃(8)

2015年1月24日
 日本西蘭花欣欣向榮
日本甜豆有豆收成,兼且破網而出,生命力強大。 
今日的收成 
日本蘿蔔健康生長中 
蕃茄用竹撐起後長得更高,希望快快有結果。 
草莓有果了。
今個星期好有耐心的做追肥,希望果菜繼續快高長大。

2015年1月21日星期三

家居水耕菜

2015年1月21日

一入冬所有菜都生長得超好,看著盛放的菜菜,有點不捨得吃掉。

2015年1月19日星期一

八鄉園圃樂 (5)

2015年1月19日
今日全天在八鄉開田。
昨天義工幫忙完成翻土及下廚餘,今天工作有造畦及移苗。 
造好的畦共4條。
左邊2行下了基肥及改良土,等一個星期便可下種子及苗。 
上星期已落好基肥的2行可以下苗,我由社區園圃遷了5棵西蘭花3棵蕃茄到新田。
既舒緩社區園圃的擠迫情況,又可馬上豐富八鄉的田畦,good job!!
還有跟農友一起團購的鬱金香苗。
加上時蘿苗,紫油麥菜苗及大白菜苗,2行田full house,再加上後欄的草莓,前排的鬱金香,慢慢有點氣勢。

2015年1月18日星期日