Window Farm - Day 24

2013年2月2日

Cherry tomato生命力強勁，已經去到18cm，要升高支燈，以免燙傷樹葉。

到Week4，另有兩件事要做：第一就是汰弱留強，4株只可以留一株，其餘3株要去掉，令剩下的一株有更好條件吸收養份及光線。

第二就是修剪樹枝，跟據種植cherry tomato的指南，主幹上只可以有5枝樹枝，第5枝以上的全去掉，用意係希望植物向橫向下發展，不要浪費養份在增高及長葉，植物收到不能長高的訊號，便會向橫發展，這亦可加快開花結果，向下發展是希望植物在較矮的地方生橫枝，這樣養份輸送快，有利果實的生長。這些technical tips都是aerogarden提供，對新手來說真的很有用。

剪下來的6株，最後生長的一株certified，剩下5株現浸在水裡，希望會生出氣根延續其生命。

芫茜再次發芽失敗，有一株發了芽，但卻死亡，其餘的就未有發芽跡象，全部certified。

Window farm的rosemary因為水太多，生長得唔多好，趁未去到最差的情況，嘗試預先幫rosemary留種，剪下一枝嘗試插枝，用植料包住樹枝放入aerogarden原本種芫茜的位置，希望會有根生長。

兩株移到window farm的cherry tomato已經適應新環境，長高了不小。

今日將生菜種子放入植料，再放入window farm內，看會否直接發芽成功。現時全院滿座，如果剪下的cherry tomato可以插枝，就要搵位置安置，希望呢個happy problem會快些發生。

AF - 藍莓muffins

2012年1月29日

今日試個簡易藍莓muffins食譜，份量都好小，可做6杯小或4杯大的，份量小就試用air fryer焗，出來好得，因為離發熱線近，所以個面好brown，下次可以較細個溫度，又或者分為6杯，應該會好小小，至於味道好ok，同埋個食譜用橄欖油（我改用葡萄籽油）冇用牛油，雖然冇咁香噴噴，但健康好多。

搬遷cherry tomato

2012年1月29日

昨天晚上set up了支光管及timer給window farm，然後就戰戰兢兢的搬了2個baskets的cherry tomato去window farm，今早起來啲葉全向下垂，馬上展開急救，今天早上天陰陰將整個column移近光管，加了水去水桶，又按比例添加營養液，再將供水時間由每小時15分鐘，改為不停供水，lunch時回家看看啲葉有番啲起息。依家都唔知衰邊瓣，只有等2棵tomato回復狀態後，再去試究竟係邊處出問題。Set起了支光管就發覺不夠用，附近店舖只搵到呢支陽春貨，唔夠長又唔夠光，看來要再搵過支合用的。

搬走2棵tomato，1號菜園鬆動了好多，呢將係reservoir的照片，每個baskets啲根都好厲害，根比起看到的植物更長，tomato的根現時差不多有一呎長! 所以將其中2個baskets搬走係正確的，一個reservoir應該support唔到16棵tomato，現時8棵已經有迫爆廠的感覺。

2號菜園啲白菜都已經有4cm高，生長速度冇cherry tomato咁勁，會唔會跟營養液有關，要再研究研究。

整理小菜園

2013年1月28日

昨天趁有時間將小菜園重新整理，清除係20日下種子但冇發芽跡象的coriander、chive及basil，一個basket的basil搬了去window farm, 另一個培植basil的basket就certified。Chive同樣，兩個baskets有8粒種子，只有一粒有小小發芽跡象，其餘的全放棄，coriander就留一個basket，另一個basket就重換過所有種子。

整理過後，多出了3個baskets的空位，用其中2個放小棠菜種子，另外一個就嘗試移一棵住係蛋盒的小棠菜苗到aerogarden，不過支苗實在太幼小，搬遷都幾煩，現在惟有再等等，等啲苗再大啲蛋盒住不下時再諗點樣搬遷。

Aerogarden給的mega cherry tomato種子真的很強大，連最後一粒種子都發芽（圖中左手邊的小苗），不過因為有其他葉遮擋，採光好弱，要諗下辦法如何令呢棵小苗健康成長。

白菜及生菜均長得ok，已經見到有真葉出來。

再來就是window farm，window farm比不上aerogarden就係window farm用天然日光，aerogarden每天提供最少16小時日照，如果想window farm能真正的跟aerogarden比拼就要提供相同的條件，所以今日出街買齊所有裝備，將window farm的裝備完善，再來比拼兩個系統的優劣。

Cherry Tomato Update (Day15)

2012年1月24日

踏入aerogarden開張的第二個星期，亦終於了解aerogarden的運作，每到第15天aerogarden的panel就會閃起add water及add nutrients的燈，加水及養份後按reset掣，個program就會開始下一個循環，其實水係隨時可加，但nutrients我想最好都係跟指示做，加滿水才落nutrient係最保險，唔會因為水小養份太濃而傷害植物，跟說明書頭兩次nutrient的份量係每次8ml，之後就每次11ml，好容易掌握。

2星期有7cm高，以每天增高0.5cm的速度前進。

Aerogarden內的生菜亦已有苗出來。不過chive，basil及coriander仲未有反應。

放在蛋盒的種子終於發芽，依家頭痕遲些如何將長大的苗移到window farm。

白菜發芽

2013年1月23日

20日下了5類種子，最先跑出的是白菜。

呢個懶人種植法，每天無需淋水，又唔洗睇住下肥，又唔怕有虫害，只係開開心心的睇住啲菜每日長大，諗下幾時有得食，同埋點煮好，缺點係產量小，不過一人前應該ok。

Cherry Tomato Update (Day12)

2013年1月22日

最高的一片葉片，離機面有5.5cm高，同埋已長出真葉。

跟機送的cherry tomato超級種子，生長率係百份之93%+，四株cherry tomato每株有4粒種子，現時只有一株有一粒種子沒有發芽，實在厲害！

星期日收到H小姐由美國幫我帶回港的aerogarden專用grow sponges及universal baskets，在此特別鳴謝。用新收到的配件，放入在香港買的種子，用另一個aerogarden種了：意大利生菜；coriander；chives；basil及白菜；希望啲種子跟cherry tomato一樣有強勁的生命力。

移植了棵rosemary去window farm，用rosemary的殖土放在蛋盒去培殖A小姐送的小棠菜及沙律菜種子，不過已經過了5天仍未有發芽的跡象，用aerogarden的營養水替代開水灌溉，又放在aerogarden傍吸收光線，但好似冇乜幫助。

Aerogarden - mega cherry tomato 發芽 (Day 8)

2013年1月18日

17日晚零晨，第四株尚未露面

第四株已經發芽，最大的兩株有4cm高。

Window Farm 開張

2013年1月17日

呢套window farm足足躺在箱內超過3個月(2012年10月13日到港)，今日將rosemary移植去window farm，比起aerogarden，window farm才是真正意義的hydroponic cultivation。

依家得一棵rosemary孤零零，用rosemary的泥土，放入蛋盒內培植沙律菜及小棠菜，發苗後就移至window farm，希望window farm早日壯大。

【包餅工房】煙肉洋蔥包

2013年1月16日

工聯會的面包中班，因為裝修、搬屋、生病等等，10堂最終只係上了3堂，虧大本。今日最後一課，好頭好尾，點都要去上。

今日整香草洋蔥包／洋蔥煙肉包，另外阿sir負責搓皮，一人一只洋蔥煙肉撻。