2012上海公幹飲食篇

2012年1月8日

3天2夜上海公幹，第一天晚餐在The Kitchen Salvatore Cuo吃，主要係食地方，前臨黃埔江望向以前閘北一帶，open kitchen，店內有一大烤爐，pizza即叫即整即焗，皮薄而juicy，另外點了2款意粉質素一般，400g牛排3人分食算ok，甜點tiramisu強差人意，餅底不夠濕潤。

早餐在酒店內解決，酒店的早餐算中上水平，不過最好味都是即煮的麵條，一碗3-4啖就食完，不過麵質實在好。

第二天午餐去Shangri La中菜叫點心，其實真的很不明白，為什麼在上海都係去食廣東菜，點解唔係食地道上海菜，我想食上海菜。

第二天晚餐是酒店Annual Dinner聚餐，滬式八小碟ok，其他主菜就一般，酒店Annual Dinner菜式，沒有期望就不會失望。

第三天午餐又是身不由已的去了蘭桂坊，我是12:30到，今天下雨氣溫得3-4度，街上冷冷清清，推門入店內即刻傻眼，店內擠滿客人好不熱鬧，跟街上對比強烈，幸好我隻身一人易找位置，上次食黃魚麵好失望，今次改食招牌鱔絲麵，好好味。雖然是簡單的醬油湯底，可能是天氣關係，食時暖笠笠，麵條是一如既往的好，不過麵條份量好像小了。因為這家是老式店，等待的客人通通站在你身後，不能慢慢享受，食完就得馬上起身。這一餐是我在上海食得最心滿意足的一餐，食完可安安樂樂的坐下午班機回港。

不算正餐但都是超滿足的就是去我介紹過很多次，而且係每次去上海都會跑去食的小楊生煎，水準一如以往的好，RMB6/四粒好好味的生煎包。依家一邊寫仍然一邊在回味yummy yummy。