2014年8月26日
係Chiang Mai超市淘到有趣的sausage set，額外附送灌腸工具。
sausage set內容：(1) 一袋上面的herbal mix，及(2) 5條腸衣。
呢個係額外贈送的灌腸器，係超市內眾多材料包中我係俾呢件玩具吸引。
將腸衣套入圓咀，上面放入已撈勻的材料，用另一件膠件由上面推入，將肉醬推入腸衣，快趣又簡單，仲好好玩，入夠後打結，用牙簽拮出空氣。
半kg瘦肉剛好可以整5大條，每條差不多有筷子的長度。
之後我放入air fryer用140度，20分鐘烘熟。
因為有辣椒及薑，味道帶辛辣，我買的是瘦肉，烤出來比較乾，半肥瘦應該會juicy好多，不過已經好滿意，呢個set只係40Baht，又好食又好玩，會再回購，唔知香港有冇得賣，得閒要去賣泰國食物材料店尋吓寶。
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