洛神花果樹 (4)

2014年10月25日

今早入錦田打理棵洛神花，2星期冇見，洛神又結了果果，雖然跟上一次比收成差好遠，但有得收總好過空手而回。

早上入錦田農莊的好處係會見到洛神開花，因為花只開一個上午。

剪完成熟的果實後，仍有許多小花及新葉努力生長中，不論以後的收獲如何現在看著也夠高興。

共摘了57個果果 

有726g 

今次全用來整蜜餞，昨晚加了黑糖及蜜糖，花萼頂到上蓋頂，經過一晚已經收縮了不少，且有好多汁液流出。馬上放入雪櫃儲存。