大茶飯

2013年4月26日

套機今日到，班friend今日就來家裡試咪，可見卡拉OK的吸引力幾大。

早放工2個鐘就係為了早些回家收機、砌機及準備7人大茶飯。時間緊迫，晚餐揀些易整的或半ready的餸菜。

Menu:
1) grill full rack of rib - 呢個已經半ready放入200度焗爐焗1個鐘就ok
2) 蝦仁炒蛋
3) 鯪魚肉釀豆腐/豆卜
4) 葡汁焗四蔬
5) 粟米魚肚羹
6) 白飯任裝

Beverage: 鮮榨豆漿 & others

Dessert: Yonanas Banana Ice Cream

一個半小時內要完成main course，過程當然緊張刺激，係對個人的organising power & time management好好的考驗，一個人係有限的時間、工具、材料內變出四餸一湯，好challenging。

一班人相聚在家舒舒服服的大吃大喝，高高興興的唱k娛樂，呢個至係正到爆既Friday night。