A貨吉X家牛肉丼

2011年1月15日

經常食吉X家牛肉丼, 其實材料好簡單, 家中又有味醂等醬料, 今日就自制A版吉X家牛肉丼。牛肉用打邊爐的肥牛, 加入洋蔥絲炒熟再加入日本醬油, 味醂, 日本料理酒, 水等將洋蔥煮至入味。完成後放在飯面上完成, 又係一度超簡單的懶人餐。跟吉X家牛肉丼只有5成相似, 因為用的牛肉比較大塊又厚, 洋蔥又不如吉X家般切得幼細, 不過味道有得拼。論成本: 一盒肥牛差不多$40加上洋蔥等可以做2大碗牛肉丼, 平均下來價錢是省不了, 不過用料十足飽足感較優勝, 。