臘味煲仔飯

2009年2月1日

香港人至叻識飲識食, 飲食節目大行其道, 最近大紅大紫的非"蘇GOOD"莫屬, 聽了很多人說蘇施黃親自下廚教整的菜好好味, 不過我不懂煮飯所以只有看的份, 不過今日跟朋友gathering到目的地之前完全唔知道晚飯食乜野, 去到才知道朋友帶來一只大瓦煲打算整蘇施黃的"臘味煲仔飯",一向以為煲仔飯好複雜, 但原來真係好易整, 又話咁快就有得食, 而且味道一級棒, 又香噴噴, 我這個戒了吃米飯多時的人也破例吃了一大碗。

不過令我覺得特別好吃的其中一個重要原因就係誠意, 主人家沒有煮煲仔飯的材料及用具, 是其中一個朋友專誠拎過來, 身為大公司高層的主人家就忙出忙入負責煮飯及招呼, 我就坐享其成, o個種感動非筆墨可形容, 尤其是當你身邊絕大部份都係"無飯夫婦"的今天, 可以上朋友屋企食飯仲唔係食由工人煮既飯的機會真的很少很少, 所以這一頓很難得哦。