家宴 - 上海之夜

2008年8月3日
返香港居住後每晚都會回家晚飯, 相比以前食遍五湖四海, 家裡的飯菜雖然健康溫馨, 但總缺少變化, 所以今日我就發起了一個上海之夜, 主題就是吃上海菜, 上網搜尋了一些簡單易制作的上海菜, 還要得到家中的大廚的首肯才可go ahead, 一點都不容易, 不過出來的效果又幾ok, 為平常的家宴增添點色彩。

油豆腐粉絲湯
上海粗炒
南乳雞翼
火腿津白
蝦仁炒丁