Cooking class (6) @ Chiang Mai - Stir Fried Chicken with Cashew nuts

2014年8月7日

逛完街市，開始下半場cooking class，泰式小炒。

 材料：

蒜頭

洋蔥

蔥

辣椒

腰果

雞肉

調味：

椰糖

蠔油

豉油

魚露

用油及蒜末起鑊，後落雞片及洋蔥，接著落所有調味，加小小水，炒至洋蔥變軟後加腰果後，便可熄火上碟。