蛋白燉鮮奶

2012年5月8日

整雪糕用剩了3隻蛋白，加250ml奶，再加20g原糖，熱小小奶將糖先溶化，再攪勻所有材料，水滾後燉8-12分鐘。

唔知係咪太大碗，外圈已經熟晒，但中間未完全凝固，不過好好味。