縱橫四海
2018年2月13日星期二
台灣麵比拼(第一回)
2018年2月13日
之前試了老媽拌麵
早前又試了阿舍食堂的客家板條。
阿舍食堂麵條幼滑,
不是老媽拌麵的手工麵。
汁料尚可不算很突出。
加上老天祿滷味,增色不小。
再試kiki麵,蔥油味超香。麵質似日本麵。
加上水耕生菜,台灣買的紅蔥酥
及黑橋牌高粱酒黑豬肉腸。
三款麵暫時比較喜歡老媽拌麵。
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