Holiday cooking (2)

2017年12月27日

天寒地凍最好就係打邊爐 

今日重點係2017年冬

最珍貴的2支自耕有機粟米

仲有冬天必食的羊腩煲

 好耐冇整包，一次過2條方包。

只有廚師機先可以出到2條包。

還有清雪櫃清出來的黑豚豬，吉列黑豚，

好懷念名都豬扒。

 開炸鍋順便炸軟殼蟹及洋蔥圈

 軟殼蟹好多蟹膏，yummy。