National Holiday cooking

2017年10月1日

難得一天在家自閉，可以寵幸我啲玩具。

Vanilla ice cream，用2枝新鮮雲尼拿條整，

同用香精係兩回事，食過用雲尼拿條的雪糕，

以後都返唔到轉頭。

試日本買的1.5磅方包模。

同時入爐，左1.5磅右1磅，高下立見，

鍍錫鋼模非常易脫模，

反轉後自動跌出，非常滿意。

開大焗爐唔好浪費空間，

同場加映藍莓muffin。 

秋天潤一潤，桑寄生蓮子蛋茶，

用recolte小飯煲slow cook3小時，

蓮子仍略硬，高速煲勝。

清雪櫃急凍蝦仁，

最好用來包雲吞。

忙了大半天，但非常療愈。