慢煮三文魚

2016年6月6日

今日玩新玩具

第一炮 - 慢煮三文魚及蔬菜

(蘑菇，粟米筍及甘筍） 

拆袋後再用鑊煎香表皮，

三文魚好嫩，試過煎又試過grill

論嫩滑slow cook贏成條街，

仲一定唔怕over done。