7月食乜餸

2018年7月31日

日本飛驒麵

 weekend早餐

 第一次整免搓法棍，失敗了，

幸好只是燶咗，仍可入口外脆內軟。

 總有一餐食好罪惡的芝士汁意粉。

 薯仔及秋葵都是有機菜，食慣有機菜，

反唔到轉頭食農藥菜。

 天氣熱又係食冷麵的時候。

 weekend整西班牙炒飯，一鑊過簡單方便。

永遠的comfort food咖哩魚蛋豬皮水魷。 

 芝士辛辣麵。

 買了新廚房gadget，

可以將青瓜／翠玉瓜等刨成麵條，

略烚之後加沙律汁，

消暑佳品。 

 用易潔鑊容易患癌，都係用番不锈鋼，

不過要克服沾鍋問題，

世事總沒有十全十美。

勿忘初心

2018年7月31日

一直在考慮是否將2018年8月至年底

這一段生病時間作個記錄。

養病的日子沉悶乏味，

但這個病確實影響了我生命的軌跡，

寫blog就是想將個人生命的軌跡記錄下來，

所以猶豫不決了一些時間後還是決定寫下來，

記念這120天的點滴。

要完全戰勝病魔還有很長的路要走，

因有家人及朋友的陪伴，

我會努力走好以後的路。

7月某日沖涼時摸到左胸有腫塊，

心知不妙，

心存僥倖希望只是一般的乳腺增生或水囊，

預約今日到乳健中心做超聲波及乳房造影檢查。

慶幸有乳癌基金會，

當發覺乳房有問題時知道去哪裡找協助。

自種自銷

2018年7月29日

自家種的木瓜樹，第一個收成，

整青木瓜沙律。

 分到20個自家種有機百香果，跟鬼嫁食譜，加菠蘿蓉及糖

整了差不多2樽果醬。

八鄉園圃樂 (155)

2018年7月28日

buddy去旅行，今日一人單打獨鬥。

包了4個冬瓜，剪枯枝，貼黃紙，噴環酵等

都是日常。

 小小地收了蝶豆花，冬瓜及百香果。

八鄉園圃樂 (154)

2018年7月21日

14日大雨冇入田。

大雨後，好多百香果跌果，

反正已經由綠色轉黃色，全收有41隻。

豐收，另收了冬瓜，buddy收了隻南瓜，

棵公木瓜樹終於結果。

Aerogarden - new update

2018年7月18日

新一期aerogarden有矮種車厘茄，

rosemary，冬冬草，發芽蒜頭。

Data 歷劫

2018年7月10日

常用的data storage突然死亡，

一眾IT人幫忙搶救無效。

痛定思痛扚起心肝重整所有data storage device。

自建私人cloud，冇煩惱。

 經歷遺失電話4小時，怕怕，幫錢包及手機裝個平安鐘，

當錢包及手機超過一定距離，即刻嚮警號。

八鄉園圃樂 (153)

2018年7月8日

今日收了蝶豆花，

buddy收了2個百香果。

今個夏天冇乜收成，

惟有寄望秋冬。

耕種就是這樣天時地利人和，

缺一不可，

今年遲落苗，

已經缺了天時，

再努力都改變不大。

New dish:糯米雞

2018年7月7日

又儲糧

新菜式：糯米雞 

比包糭易好多 

似模似樣，最重要冇味精。 

800g糯米＋2塊雞脾肉+4條膶腸+蝦米+冬菇

大大細細有10隻。 

順手清雪櫃：蝦米浸軟打碎+蝦籽+蝦仁+豬肉(肥瘦比例3:7)

廣式雲吞比菜肉餃子容易 

即整即食，yummy!

Lunch

2018年7月6日

主角是自家種的豆角，

加上日本買的半生烏冬。 

呢隻烏冬有咬口幾好，

秋葵炒蛋，半素食一天。 

蜆肉蝦仁Risotto，主角是加了自家種南瓜，

相信是今年唯一的一個收成！ 

主角是自家水耕生菜，

加上日本的半生烏冬及櫻花蝦。 

自家製咸肉糭加在有機農莊買的秋葵。 

有機迷迭香，上半部份用來焗三文魚，

下半部份浸根，捲土重來睇吓可否自己種得生。 

有機秋葵加上有機薯仔，

healthy Saturday!