2015年4月26日星期日

八鄉園圃樂 (18)

2015年4月26日

100呎 - 種了杭菊,一棵苟延殘喘的翠玉瓜,白通菜,2棵辣椒,
清出的空位要開展新一輪的耕種 
200呎地:粟米,青瓜,絲瓜,美國地豆,節瓜,茄子.... 

3棵無花果同日落地,但生長速度不同,幸好全都出芽。
今日收成:日本豆(左),美國地豆(右),金菜頭,生菜及蕃茄。
農莊舉辦種西瓜大賽,田跟苗都係農莊提供,仲係費用全免,
咁著數的活動當然參加,今日開埋西瓜田及做好焗田。

2015年4月18日星期六

八鄉園圃樂 (17)

2015年4月18日
今日收成有:一小個金菜頭,兩個Fennel一大一細,一堆蕃茄,仲有約10條豆角。
 嚿fennel好大 
fennel切條加蕃茄,蒜粒,洋蔥粒及調味炒10分鐘,放入LC粉紅oval煲,上面蓋上麵包糠及芝士粉,再焗15分鐘。 
午餐:焗fennel,韓式香辣炸雞翼,慢磨紅石榴+青蘋果汁 
幾個星期前由田移了一棵翠玉瓜回家嘗試水培,
終於見花又見果,不過仲未知會唔會成功。 
例牌green salad,今日加了金菜頭。

2015年4月12日星期日

八鄉園圃樂 (16)

2015年4月12日
今日的收成有360g(net)番茄,可以整番茄牛肉通。

忙了半天農活:加防曬網,加瓜網,挖去水道,種蕃薯。
總是忙到天開始黑才匆匆離開。

2015年4月7日星期二

前海

2015年4月7日
今日參加考察團去了前海及金蝶,為今個忙碌復活節的最後一個活動。






2015年4月5日星期日

八鄉園圃樂 (15)

2015年4月5日
今日的收成。
天熱轉熱已不太適合喜冷的生菜生長,所以今日收割全部咖啡生菜。
仲有收了芹菜,油麥菜及3粒小蕃茄
豆豉鯪魚炒油麥菜 
生菜Green Salad我的招牌菜

2015年4月4日星期六

華欣5天hea遊 - Day 5

2015年4月4日

今日早上食過酒店早餐,11點鐘離開華欣返程。
係機場食最後一餐泰菜,同抓緊時間係機場買Blue Elephant。
今次shopping算是好輕手,只係outlet買了一堆小背心,另在Tesco掃一堆零吃外就別無其他。
曼谷機場買的Pad Thai Set

2015年4月3日星期五

華欣5天hea遊 - Day 4

2015年4月3日
今日只有一個行程,去Hua Hin Hills Vineyard玩wine tasting,Baht1,400的package包3杯酒with Tapas,一杯提子汁,elephant ride及一袋禮物,抵到爆炸。

food跟wine都係一般水準,不過地方全是外國風格,坐在露台跟好友飲酒暢聚,感覺生活特別美好,心情特愉快。 
全部酒都係Baht750一枝,買3枝或以上有95折。 
小禮物包—包括手提布袋,提子乾,提子果醬及提子汁一枝。
去完酒莊,大伙回酒店休息,精力充沛的小朋友抓緊時間遊泳。
晚上去只在星期五六日營業的night market食飯,market分2部份,一邊是數十家小店賣不同的地道美食,另一邊就是各式各樣的地攤賣各式工藝品,衣服鞋襪及擺設等。

2015年4月2日星期四

華欣5天hea遊 - Day 3

2015年4月2日

 今天的focus是good food,先去海邊逛逛,真正的目的地是海邊的Supatra By The Sea—地道泰菜,我們一行13人,可以盡叫大家都喜歡的泰菜,款多份量足,又super yummy,大滿足。

食飽轉移目的地到Hilton Hotel附近做Thai massage,鬆完筋骨,太陽冇咁刺熱,再去逛海灘,最後去海邊的碼頭食seafood - ChaoLay Seafood,一邊晚餐一邊睇日落,final touch係晚上回酒店去酒吧跟好友把酒談心,hea爆的生活莫過於此。

2015年4月1日星期三

華欣5天hea遊 - Day 2

2015年4月1日

今天有3個行程:(1) May Mint Outlet;(2) Santorini Park and (3) Swiss Sheep Farm
May Mint Outlet狂掃A&F小背心,一件約港幣30,打底一流。
其餘的2個parks都OK,又有得shopping又有唔少地方可以影吓相。
午餐在Santorini Park簡單的解決,
之後去了華欣最大的shopping complex—Market Village,先做foot massage,再去Tesco入貨,
最後係商場內解決晚餐。
可惜Tesco只有一般貨色,連Blue Elephant都冇,勁失望。